Levure Levain
Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
29 mai 2025
Ruggeri
Ruggeri - Levure Mère Séchée (200g) - Active | Idéal pour les levures courtes et longues
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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VALEUR 🍞 Pot de 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM.
UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain.
QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière
FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison.
RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.
8,99 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
Instaferm
Lallemand levure sèche de boulangerie - 500 g de qualité boulangère professionnelle
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Poudre de boulangerie instantanée de qualité boulangerie premium
ajouter directement à la pâte sans dissoudre
Végétalien
sans gluten, sans soja
halal, casher
9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
Foozia
Lievito Madre Poudre de levain de blé séchée avec une forte force motrice 500 g de Foozia
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93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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🌿 Levure naturelle : levain de blé séché Lievito madre, légèrement aromatique
Préparation : traiter directement avec de la farine - Rapport 1 à 10 (poudre/farine)
UTILISATION : pain, pizza, focaccia et pâtes à base de levure - digeste et assouplissement de la pâte
Alternative : alternative douce aux idées de pâtisserie au caractère italien
Quantité : 500 g de poudre de madrre séchée Lievito
15,99 € (31,98 € / kg) SUR AMAZON
MYLEVAIN
MYLEVAIN Paillettes de levain naturel français - Levain bio vivant - Millésime 2009 - Réveil 24h
Livraison gratuite
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Réveil rapide en moins de 24h : 1 seul rafraichi (eau + farine), il bulle, il lève, c'est prêt ! MyLevain peut etre utilisé immédiatement après son reveil.
Se conserve au frigo plusieurs années : prévoir un rafraichi tous les 8 à 10 jours environ avec une farine biologique T65 ou T80
Remplace totalement la levure industrielle ou levure chimique.
Remplace la présure animale pour la fabrication de vos fromages frais, pâte fraiche, molle, ou préssée, et autres produits laitiers fermentés.
Ferment biologique 100% naturel : Label ECOCERT FRANCE (AB BIO)
Livré avec le guide papier 12 pages : mode d'emploi, conseils, recettes et astuces
19,95 € (399,00 € / kg) SUR AMAZON
Primeal
PRIMÉAL Lev'Blé Levure de Boulanger, 260 g
84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Priméal
lev'blé
Priméal Lev'Blé Levure de Boulanger 260 g
Marque de Confiance
Poids du colis: 0.26 kilograms
9,50 € (36,54 € / kg) SUR AMAZON
Kombuchaorganic
Lake District – Levain Kombuchaorganic® certifiée bio pour tous les types de farine, levure naturelle très puissante et maturée pour la fabrication de pain naturel
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Frais et délicieux : Avez-vous toujours rêvé de faire du pain au levain maison ? Si c'est le cas, vous devriez essayer le levain frais bio de Lake District. Le paquet de 80 g contient du levain superbe et naturel de qualité professionnelle et produit à partir de farine de seigle. Dans notre boulangerie, nous comptons sur cet excellent produit chaque jour.
Qualité professionnelle. Notre levain bio se compose uniquement de farine de seigle et ne contient pas d'autres farines ajoutées, ce qui lui donne une saveur forte. En ce qui concerne les additifs, il n’y a que de l’eau qui a été ajoutée. Ainsi, ce produit est adapté aux végétaliens et aux personnes souffrant d'intolérance au lactose.
Source naturelle de calcium. La farine de seigle fournit une énergie durable sous la forme de bons glucides. Des fibres précieuses et des protéines sont également libérées dans le pain de seigle.
Produit régional : Le levain bio est un produit local préparé par nos soins dans le moulin de la boulangerie en utilisant nos propres traditions spéciales ici au centre du Lake District dans le compté de Cumbria. C'est une partie de chez nous que vous pouvez savourer.
Certifié bio.
6,99 € (87,38 € / kg) SUR AMAZON
mylevain
Box Kit LEVAIN avec Souche LEVAIN BIO Millésime 2009 – Sourdough Starter Kit – Réveil 24h
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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- Inclus : 1 bocal à vis en verre Le Parfait 1L – Fabrication 100% Made in France – Couvercle orange
- Inclus : Un sachet de levain de garde MyLevain Millésime 2009 Paillettes 50gr – prêt à réveiller
- Inclus : 200gr de Farine pour réveiller votre levain – Sélection MyLevain farine signature, locale, premium BIO ( Borsa*)- Farine T65
- Inclus : 1 cuillère doseur 40ML
- Inclus : Le Guide de démarrage complet 12 pages : mode d’emploi, recette, conseils, astuces (Guide format papier recyclé)
39,90 € (39,90 € / kg) SUR AMAZON
PATISDECOR
PATISDECOR Levure Boulangere
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#8
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Levure sèche instantanée, ou lyophilisée, se présente sous forme de petits vermicelles
Prête à l'emploi, elle ne nécessite pas de réhydratation
Son dosage est généralement de 10 à 15 g par Kilo de farine
4,50 € SUR AMAZON
Petits et grands pains d'une ferme bio: Levain, levure, pain complet, multigrains, brioche, gressins, bagel, pizza ... by DANIEL STEVENS (February 01,2012)
71
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#9
L'Art Magique de la Pizza Italienne: La levure, la levure de biére, le levain, le levain liquide, le levain dur (Volume 2)
68
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#10
levure de levain
levure au levain
levure levain bio
levain
#1 GAGNANT
