Levure De Levain
Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
29 mai 2025
Instaferm
Lallemand levure sèche de boulangerie - 500 g de qualité boulangère professionnelle
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Poudre de boulangerie instantanée de qualité boulangerie premium
ajouter directement à la pâte sans dissoudre
Végétalien
sans gluten, sans soja
halal, casher
9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
Foozia
Lievito Madre Poudre de levain de blé séchée avec une forte force motrice 500 g de Foozia
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
🌿 Levure naturelle : levain de blé séché Lievito madre, légèrement aromatique
Préparation : traiter directement avec de la farine - Rapport 1 à 10 (poudre/farine)
UTILISATION : pain, pizza, focaccia et pâtes à base de levure - digeste et assouplissement de la pâte
Alternative : alternative douce aux idées de pâtisserie au caractère italien
Quantité : 500 g de poudre de madrre séchée Lievito
15,99 € (31,98 € / kg) SUR AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Levure Mère Séchée (200g) - Active | Idéal pour les levures courtes et longues
Livraison gratuite
93
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
VALEUR 🍞 Pot de 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM.
UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain.
QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière
FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison.
RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.
8,99 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
LA PATELIERE
LA PATELIÈRE - Levure de Boulanger - pour Faire Monter Parfaitement les Brioches, Pizzas, Kouglofs et Autres Préparations Boulangères - Fabriqué en France - 100% Naturel - 5,5g x5
Livraison gratuite
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Idéale pour faire lever vos préparations : cette levure est le produit parfait pour faire lever vos pâtes à brioches, pizzas et kouglofs. Une belle aération et un moelleux en bouche seront au rendez-vous
Dosage : nous vous recommandons d'utiliser 10g de levure pour 300g de farine. Cette levure a un goût et une odeur caractéristiques de la levure de panification
Exclusions d'utilisation : attention, cette levure de boulanger ne convient pas à la préparation des cakes, génoises et biscuits. Pour les confectionner, préférez la levure chimique. Cette levure doit être "hydrater" dans de l'eau ou du lait avant utilisation.
Sans allergènes : ce produit ne contient ni soja, ni lait, ni arachides ou autres produits potentiellement allergènes inscrits sur la liste des ingrédients allergènes majeurs devant figurer sur l'étiquetage des denrées alimentaires
La référence en matière de gourmandise : LA PATELIÈRE tire parti des traditions culinaires du Sud-Ouest pour décorer, aromatiser et donner de la texture à vos desserts et pâtisseries
5,98 € (217,45 € / kg) SUR AMAZON
Petits et grands pains d'une ferme bio: Levain, levure, pain complet, multigrains, brioche, gressins, bagel, pizza ... by DANIEL STEVENS (February 01,2012)
84
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
L'Art Magique de la Pizza Italienne: La levure, la levure de biére, le levain, le levain liquide, le levain dur (Volume 2)
82
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
DMJJSD
DMJJSD Lot de 4 sacs à pain en lin réutilisables avec cordon de serrage - 37 x 30 cm / 61 x 16 cm - Pour le pain, les baguettes, les fruits et les légumes
Livraison gratuite
78
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Idéal pour tous les besoins de cuisson : vous recevrez 2 grands sacs à pain en lin de 37 x 30 cm et 2 sacs à baguettes de 61 x 16 cm ; ils ont une taille spacieuse, offrent de la place pour différents types et tailles de pain, vous donnant plus de possibilités de cuisson du pain. Ils sont parfaits pour les créations faites maison, les visites de boulangerie, etc
Matériau sûr : le stockage du pain est fabriqué à 100 % en lin et est de qualité alimentaire. Rangez des friandises telles que des fruits, des baguettes ou des friandises dans notre panier en tissu. Usage quotidien : parfait pour le shopping et le stockage du pain, des oignons et des pommes de terre. Un très bon accessoire pour machine à pain qui peut être plié et rangé lorsqu'il n'est pas utilisé sans occuper d'espace de rangement
Design à cordon de serrage : le sac à pain en lin garde au frais avec une fermeture à cordon pratique et robuste. Nos sacs à pain pour pain au levain fait maison sont pratiques. Le cordon de serrage permet un accès facile et garantit que votre pain reste bien conservé et en toute sécurité. Les sacs de rangement pour pain de levure sont lavables en machine, ce qui en fait une option pratique pour les boulangers et les amateurs de pain
Respectueux de l'environnement : conservez le sac à pain frais pour le pain fait maison. Les sacs à pain réutilisables peuvent réduire l'utilisation de sacs à pain jetables en plastique et en papier. Ils contribuent non seulement à la protection de l'environnement, mais vous aident également à économiser des coûts à chaque utilisation. Parfait pour cuire de grandes quantités ou pour conserver des miches de pain supplémentaires pour une dégustation ultérieure au congélateur
Utilisation multifonctionnelle : nos grands sacs en lin DMJJSD peuvent non seulement être utilisés pour stocker du pain frais, mais aussi comme sacs de rangement pour biscuits, noix, légumes, herbes, etc. Magnifiquement conçu et pratique, c'est un joli cadeau pour les vacances, les pendaisons de crémaillère ou pour les amateurs de levain dans votre vie
11,88 € SUR AMAZON
MYLEVAIN
MYLEVAIN Paillettes de levain naturel français - Levain bio vivant - Millésime 2009 - Réveil 24h
Livraison gratuite
75
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Réveil rapide en moins de 24h : 1 seul rafraichi (eau + farine), il bulle, il lève, c'est prêt ! MyLevain peut etre utilisé immédiatement après son reveil.
Se conserve au frigo plusieurs années : prévoir un rafraichi tous les 8 à 10 jours environ avec une farine biologique T65 ou T80
Remplace totalement la levure industrielle ou levure chimique.
Remplace la présure animale pour la fabrication de vos fromages frais, pâte fraiche, molle, ou préssée, et autres produits laitiers fermentés.
Ferment biologique 100% naturel : Label ECOCERT FRANCE (AB BIO)
Livré avec le guide papier 12 pages : mode d'emploi, conseils, recettes et astuces
19,95 € (399,00 € / kg) SUR AMAZON
Primeal
PRIMÉAL Lev'Blé Levure de Boulanger, 260 g
70
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Priméal
lev'blé
Priméal Lev'Blé Levure de Boulanger 260 g
Marque de Confiance
Poids du colis: 0.26 kilograms
9,50 € (36,54 € / kg) SUR AMAZON
サフ
Saf Levure active séchée boite de 500G
53% Réduction
68
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Déshydraté et vendu sous forme de granulés.
Facile à conserver à température ambiante, tout en conservant son pouvoir de fermentation.
Après réhydratation, Saf-Levure est utilisé comme une levure liquide et peut facilement être ajouté au mixeur.
Convient pour une utilisation dans tous les processus de fabrication de pain.
Durée de conservation : plusieurs mois, jusqu'à ce que la date apparaisse sur l'emballage.
7,79 € (15,58 € / kg) SUR AMAZON
levure levain
levure au levain
farine de levain
sachet de levure
levain de blé
levain de gingembre
levain de quinoa
levure de yaourt
levure levain bio