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Nitrate De Potassium Charcuterie

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 9 septembre 2025
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Salpetre E252 pour charcuterie en pot inviolable de 1400g (1,4Kg)
Livraison gratuite
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99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Le nitrate se décompose à chaud en nitrite de potassium qui libère du monoxyde d'azote qui transforme la myoglobine des viandes en donnant la belle couleur rose typique du jambon cuit (en son absence, la couleur beige marron obtenue n'est pas très appétante et ne correspond surtout pas aux critères psychologiques reçus depuis notre plus tendre enfance !)
  • 22,95 € (16,39 € / kg) SUR AMAZON
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Salpètre E252 pour charcuterie, Additif alimentaire, 1 kg (Lot de 1), Feuille de 30x40 cm, 1000 grammes, 252 feuilles
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Le nitrate se décompose à chaud en nitrite de potassium qui libère du monoxyde d'azote qui transforme la myoglobine des viandes en donnant la belle couleur rose typique du jambon cuit (en son absence, la couleur beige marron obtenue n'est pas très appétante et ne correspond surtout pas aux critères psychologiques reçus depuis notre plus tendre enfance !)
  • 18,90 € (18,90 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Sel nitrité 100g - 0.6% pour Les Produits de charcuterie et de salaison
star

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#3

  • Sel nitrité 100g
  • Sel de cuisine avec nitrite de sodium pour le traitement des viandes et des produits à base de viande.
  • 10,49 € (104,90 € / kg) SUR AMAZON
Salpêtre - Alcofermbrew
Salpêtre - Alcofermbrew
Salpêtre Pur 99,5% 20g – Pour Charcuterie Maison, Saucisses, Jambon, Lard et Viande Séchée
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90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Salpêtre alimentaire 99,5 % pur – Nitrate de potassium (E252) de qualité alimentaire, sans additifs, idéal pour les petites productions artisanales.
  • Traite jusqu’à 10 kg de viande – Un sachet de 20g permet de saler environ 10 kg de viande selon la méthode utilisée (sèche ou en saumure).
  • Conserve la couleur et le goût – Stabilise la teinte rosée, améliore la saveur et prolonge la conservation naturelle des viandes.
  • Idéal pour la charcuterie maison – Utilisé pour le lard, jambon, saucisses, viande fumée, pastrami, terrines et préparations traditionnelles.
  • Méthode sèche ou en saumure – Utiliser 0,5g/kg de viande (à sec) ou 2g/L d’eau (en saumure). Ne pas dépasser la dose recommandée – max. 150 mg de nitrates/kg dans le produit fini.
  • 6,90 € (345,00 € / kg) SUR AMAZON
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Salpetre E252 pour charcuterie en sac professionnel de 5 Kilogrammes
star

85

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Le nitrate se décompose à chaud en nitrite de potassium qui libère du monoxyde d'azote qui transforme la myoglobine des viandes en donnant la belle couleur rose typique du jambon cuit (en son absence, la couleur beige marron obtenue n'est pas très appétante et ne correspond surtout pas aux critères psychologiques reçus depuis notre plus tendre enfance !)
  • 89,90 € (17,98 € / kg) SUR AMAZON
Alquera
Alquera
Nitrate de Potassium (Engrais pour plantes) (1kg)
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82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • KNO3
  • 15,90 € (15 900,00 € / kg) SUR AMAZON
The Great Canadian Tea
The Great Canadian Tea
Salpêtre 1kg par 500 Kilo de Viande - Salpêtre 99,5%, pour Les Produits de charcuterie et de salaison
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79

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Le salpêtre est généralement utilisé comme additif pour la conservation de la viande et des charcuteries, c'est un conservateur et un fixateur de couleur.
  • Rôle important : formation de la couleur, apparition du goût spécifique de salaison ; blocage et diminution des bactéries.
  • Dosage du salpêtre de cuisine pour les charcuteries (saucisson, lard, jambon, etc) : 1kg par 500 kilo de viande
  • Teneur en nitrate de potassium 99,5 %
  • 39,40 € (39,40 € / kg) SUR AMAZON
Alquera
Alquera
Alquera Nitrate de potassium (5kg) - Fertilisant en poudre pour plantes, légumes, fruits et fleurs
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78

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Nitrate de potassium (KNO), pureté à 99,9 %.
  • 48,90 € (9,78 € / kg) SUR AMAZON
Todo Cultivo
Todo Cultivo
Engrais de nitrate de potassium 5kg. Fertilisants NPK 13-00-46 soluble dans l'eau
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71

QUALITÉ BONNE

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#9

  • <p>Le nitrate de potassium est une épandage d'engrais cristallin dans l'irrigation, 100% soluble.</p> <p>C'est la source idéale de potassium pour sa valeur nutritive élevée, son efficacité dans son application et son faible impact sur l'environnement. Il surpasse sa fonction par rapport à d'autres engrais de potassium dans tous les types de cultures.</p>
  • Beaucoup plus de produits et de grandes remises sur TodoCultivo.net
  • 64,90 € (12,98 € / kg) SUR AMAZON
TRUE NATURE
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Citrate de Potassium 2.222 mg | 400 Gélules pour 200 jours - 800 mg Potassium Élémentaire - Complément Haute Dose - Vegan - Sans Additifs, Excipients, Gluten & Lactose | TRUE NATURE
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67

QUALITÉ BONNE

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#10

  • 🙌 PACK XXL – 400 gélules de citrate de potassium complément alimentaire pour 200 jours. Avec une prise quotidienne de 2 gélules, vous bénéficiez de 800 mg de potassium élémentaire, sous une forme de citrate hautement biodisponible, pour une assimilation optimale.
  • 💪 FONCTIONS ESSENTIELLES SOUTENUES – Le potassium contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale et au maintien d’une pression artérielle normale. (Allégations approuvées par l’EFSA).
  • ⚖️ ÉQUILIBRE ÉLECTROLYTIQUE - Le potassium est un électrolyte essentiel qui joue un rôle central dans la fonction musculaire, nerveuse et la régulation de la pression artérielle. Il est particulièrement utile en cas de consommation excessive de sel, car il aide à maintenir l’équilibre de l’organisme.
  • 🧘‍♂️ SANS INGRÉDIENTS INDÉSIRABLES - Nos gélules de citrate de potassium conviennent à tous : sans lactose, sans gluten, végan. Sans additifs superflus: pas de stéarate de magnésium, de conservateurs, d’édulcorants ni de colorants. Rien que la force pure de la nature.
  • ✅ UNE QUALITÉ SUR LAQUELLE TU PEUX COMPTER - Chez TRUE NATURE, nous sélectionnons uniquement des ingrédients de haute qualité et appliquons des contrôles rigoureux. Chaque lot est certifié par un laboratoire indépendant (voir le certificat d’analyse dans les images du produit). Conditionné selon les normes ISO et HACCP.
  • 22,99 € (0,06 € / unité) SUR AMAZON
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