main logo

Nitrate De Potassium Salpêtre

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 8 septembre 2025
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Salpetre E252 pour charcuterie en pot inviolable de 1400g (1,4Kg)
Livraison gratuite
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT

  • Le nitrate se décompose à chaud en nitrite de potassium qui libère du monoxyde d'azote qui transforme la myoglobine des viandes en donnant la belle couleur rose typique du jambon cuit (en son absence, la couleur beige marron obtenue n'est pas très appétante et ne correspond surtout pas aux critères psychologiques reçus depuis notre plus tendre enfance !)
  • 22,95 € (16,39 € / kg) SUR AMAZON
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Salpètre E252 pour charcuterie, Additif alimentaire, 1 kg (Lot de 1), Feuille de 30x40 cm, 1000 grammes, 252 feuilles
star

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2

  • Le nitrate se décompose à chaud en nitrite de potassium qui libère du monoxyde d'azote qui transforme la myoglobine des viandes en donnant la belle couleur rose typique du jambon cuit (en son absence, la couleur beige marron obtenue n'est pas très appétante et ne correspond surtout pas aux critères psychologiques reçus depuis notre plus tendre enfance !)
  • 18,90 € (18,90 € / kg) SUR AMAZON
Alquera
Alquera
Nitrate de Potassium (Engrais pour plantes) (1kg)
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3

  • KNO3
  • 15,90 € (15 900,00 € / kg) SUR AMAZON
Salpêtre - Alcofermbrew
Salpêtre - Alcofermbrew
Salpêtre Pur 99,5% 20g – Pour Charcuterie Maison, Saucisses, Jambon, Lard et Viande Séchée
star

91

QUALITÉ DISTINGUÉE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4

  • Salpêtre alimentaire 99,5 % pur – Nitrate de potassium (E252) de qualité alimentaire, sans additifs, idéal pour les petites productions artisanales.
  • Traite jusqu’à 10 kg de viande – Un sachet de 20g permet de saler environ 10 kg de viande selon la méthode utilisée (sèche ou en saumure).
  • Conserve la couleur et le goût – Stabilise la teinte rosée, améliore la saveur et prolonge la conservation naturelle des viandes.
  • Idéal pour la charcuterie maison – Utilisé pour le lard, jambon, saucisses, viande fumée, pastrami, terrines et préparations traditionnelles.
  • Méthode sèche ou en saumure – Utiliser 0,5g/kg de viande (à sec) ou 2g/L d’eau (en saumure). Ne pas dépasser la dose recommandée – max. 150 mg de nitrates/kg dans le produit fini.
  • 6,90 € (345,00 € / kg) SUR AMAZON
Alquera
Alquera
Alquera Nitrate de potassium (5kg) - Fertilisant en poudre pour plantes, légumes, fruits et fleurs
star

86

QUALITÉ FIABLE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5

  • Nitrate de potassium (KNO), pureté à 99,9 %.
  • 48,90 € (9,78 € / kg) SUR AMAZON
The Great Canadian Tea
The Great Canadian Tea
Salpêtre 1kg par 500 Kilo de Viande - Salpêtre 99,5%, pour Les Produits de charcuterie et de salaison
star

82

QUALITÉ FIABLE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6

  • Le salpêtre est généralement utilisé comme additif pour la conservation de la viande et des charcuteries, c'est un conservateur et un fixateur de couleur.
  • Rôle important : formation de la couleur, apparition du goût spécifique de salaison ; blocage et diminution des bactéries.
  • Dosage du salpêtre de cuisine pour les charcuteries (saucisson, lard, jambon, etc) : 1kg par 500 kilo de viande
  • Teneur en nitrate de potassium 99,5 %
  • 39,40 € (39,40 € / kg) SUR AMAZON
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Salpetre E252 pour charcuterie en sac professionnel de 5 Kilogrammes
star

78

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7

  • Le nitrate se décompose à chaud en nitrite de potassium qui libère du monoxyde d'azote qui transforme la myoglobine des viandes en donnant la belle couleur rose typique du jambon cuit (en son absence, la couleur beige marron obtenue n'est pas très appétante et ne correspond surtout pas aux critères psychologiques reçus depuis notre plus tendre enfance !)
  • 89,90 € (17,98 € / kg) SUR AMAZON
Salpêtre - Alcofermbrew
Salpêtre - Alcofermbrew
alpêtre Pur 99,5% 100g – Pour Charcuterie Maison, Jambon, Lard, Saucisses et Viandes Séchées
star

76

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8

  • Salpêtre Alimentaire Pur à 99,5 % – Nitrate de potassium (E252) sans additifs, adapté à la fabrication artisanale de charcuterie à domicile.
  • Pour Jusqu’à 50 kg de Viande – Un sachet de 100g permet de traiter environ 50 kg de viande selon la méthode de salaison.
  • Préserve Couleur et Arôme – Stabilise la couleur rosée des viandes salées, améliore le goût et la durée de conservation.
  • Parfait pour Recettes Traditionnelles – Utilisé pour jambons maison, lard fumé, saucisses, rillettes, pâtés, viande séchée ou fumée.
  • Méthode à Sec ou en Saumure – Dose : 0,5g/kg de viande (à sec) ou 2g/L d’eau (saumure). Ne pas dépasser – max. 150 mg de nitrates/kg dans le produit final.
  • 11,90 € (119,00 € / kg) SUR AMAZON
Todo Cultivo
Todo Cultivo
Engrais de nitrate de potassium 5kg. Fertilisants NPK 13-00-46 soluble dans l'eau
star

74

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9

  • <p>Le nitrate de potassium est une épandage d'engrais cristallin dans l'irrigation, 100% soluble.</p> <p>C'est la source idéale de potassium pour sa valeur nutritive élevée, son efficacité dans son application et son faible impact sur l'environnement. Il surpasse sa fonction par rapport à d'autres engrais de potassium dans tous les types de cultures.</p>
  • Beaucoup plus de produits et de grandes remises sur TodoCultivo.net
  • 64,90 € (12,98 € / kg) SUR AMAZON
JKR Spices
JKR Spices
Sel au potassium JKR Spices 250g – 35 % chlorure de potassium, 0,3 % chlorure de magnésium, pauvre en sodium, emballage neutre en CO₂. Le potassium aide à maintenir une tension normale.
Livraison gratuite
star

65

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10

  • 𝐔𝐍 𝐆𝐎Û𝐓 𝐐𝐔𝐈 𝐄𝐍𝐓𝐇𝐔𝐒𝐈𝐀𝐒𝐌𝐄 – Grâce à une formule équilibrée composée de 64,7 % de sel de table, 35 % de chlorure de potassium et 0,3 % de chlorure de magnésium, notre 𝐬𝐞𝐥 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐧𝐬𝐢𝐨𝐧 a le même goût que le sel classique – idéal pour assaisonner plus sainement, sans compromis.
  • 𝐏𝐀𝐑𝐅𝐀𝐈𝐓 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐂𝐔𝐈𝐒𝐈𝐍𝐄𝐑, 𝐏𝐀𝐓𝐈𝐒𝐒𝐄𝐑, 𝐀𝐒𝐒𝐀𝐈𝐒𝐎𝐍𝐍𝐄𝐑 – Finement cristallisé, instantanément soluble et à la granulométrie idéale – notre sel au potassium se répartit uniformément sur tous vos plats. Parfait pour la cuisine créative, le meal prep ou simplement sur les œufs du matin.
  • 𝐔𝐍 𝐀𝐒𝐒𝐀𝐈𝐒𝐎𝐍𝐍𝐄𝐌𝐄𝐍𝐓 𝐒𝐀𝐍𝐒 𝐂𝐎𝐌𝐏𝐑𝐎𝐌𝐈𝐒 – Moins de sodium, plus de contrôle : notre sel au chlorure de potassium est parfait pour un régime pauvre en sodium et, grâce à son profil minéral équilibré, il soutient une tension artérielle normale.
  • 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐎𝐍𝐈𝐁𝐋𝐄 𝐄𝐍 𝐓𝐑𝐎𝐈𝐒 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐒 – 250 g pour débuter, 500 g pour les gourmets ou 1 kg pour toute la famille – choisissez la quantité qui vous convient. Toujours frais, emballé de façon pratique, idéal pour recharger salières et bocaux.
  • 𝐋𝐄 𝐒𝐄𝐋 𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐔𝐌 𝐃𝐄 𝐉𝐊𝐑 𝐒𝐏𝐈𝐂𝐄𝐒 – En tant que spécialistes des épices et produits alimentaires, nous garantissons une qualité supérieure. Chaque grain est contrôlé, conditionné et emballé avec passion – car vous ne devriez faire aucun compromis en matière d’assaisonnement.
  • 11,90 € (47,60 € / kg) SUR AMAZON
nitrate de potassium nitrate de potassium pure nitrate de potassium e252 nitrate de potassium alimentaire engrais nitrate de potassium nitrate de potassium charcuterie nitrate de potassium engrais salpetre nitrate de potassium nitrate de potassium poudre nitrate de potassium souche