Pistolet Chocolat Valrhona
Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
28 mai 2025
Lindt
Lindt - Sachet pistoles PATISSERIE - Chocolat au Lait pour Cuisiner, 500g
25% Réduction
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Sachet de 500g adapté pour pâtisser vos desserts préférés comme un chef
Des petits palets simples à faire fondre et doser pour vos préparations
Le chocolat idéal pour des desserts gourmands au fondant exceptionnel
Les Maîtres Chocolatiers Lindt perfectionnent l’art du chocolat noir avec passion
Ingrédients de qualité et fèves de cacao issues d'un approvisionnement durable
11,25 € (22,50 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
Fèves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona. - 35% de cacao
Onctueux et Vanillé
- Tempérage : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C, travail à 28-29°C.
57,80 € SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves Ivoire Chocolat Blanc Pâtissier 35% - 250g
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Fèves Ivoire Chocolat Blanc Pâtissier 35% - 250g
Type de produit: BAKING CHOCOLATE
Marque: VALRHONA
Taille: 250 g Lot de 1
20,50 € (82,00 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Cobertura chocolate
52,72 € (52,72 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona - Fèves chocolat lait Valrhona jivara 1kg
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Sac 1kg
Sac 1kg Jivara
Chocolat à pâtisser
57,38 € (57,38 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona.
Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel.
Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence.
Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.
21,30 € (85,20 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
CACAO BARRY 41% Min Cacao Chocolat Alunga Pistoles 1 kg
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Un chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour la pâtisserie.
Application: Mousse, Ganache
Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
Ingrédients: sucre ; pâte de cacao ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; poudre de lait écrémé ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
Chocolat de couverture au lait - Fermentation optimisée
Un chocolat de couverture au lait peu sucré au goût puissant de cacao et de lait
Application: Mousse, Ganache
42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Nesquik
Nesquik - Chocolat en Poudre Extra-Choco - 600g
14% Réduction
Livraison gratuite
74
QUALITÉ BONNE
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#8
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Plus fort en cacao par rapport à la recette standard pour répondre aux envies les plus gourmandes
Aussi bon chaud que froid
44 bols environ
Cacao approvisionné plus durablement, certifié Rainforest Alliance
Avec de la vitamine D
Arôme naturel
5,04 € (8,40 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona - Fèves de chocolat Blond Dulcey 32% - A Pâtisser - 1Kg
74
QUALITÉ BONNE
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#9
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a patisser
54,00 € (54,00 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Bundle - Chocolat de Couverture au Lait, Noir & Blanc Belge - Finest Belgian Chocolate (Callets) Lot de 3 x 400g
64
QUALITÉ BONNE
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#10
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PACK DE CHOCOLAT composé de la recette classique no. Chocolat noir 811 à 54,5% de cacao, chocolat au lait 823 à 33,6% de cacao et chocolat blanc W2 à 28% de cacao.
CALLETS DE CHOCOLAT le premier choix de nombreux chocolatiers pour un bon goût, une maniabilité parfaite et des possibilités de combinaison infinies.
APPLICATION POLYVALENTE en boulangerie, en confiserie pour façonner et enrober des créations chocolatées, aromatiser des ganaches, des mousses, des biscuits, des sauces et des boissons.
FACILE À UTILISER en indiquant la température optimale de chauffage et de traitement des pépites de chocolat sur l'emballage.
LES MEILLEURS FÈVES DE CACAO en particulier d’Afrique de l’Ouest. Callebaut utilise principalement des grains Forastero.
46,95 € (39,12 € / kg) SUR AMAZON
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pistolet chocolat blanc fraise valrhona
pistolet de chocolat
chocolat yuzu valrhona
pistolet chocolat orange
pistolet chocolat vert
chocolat valrhona caraibes
#1 GAGNANT
