Chocolat Yuzu Valrhona
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
10 septembre 2025
VALRHONA
Inspiration Yuzu - Fèves 250g
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
Valrhona
Cacao en poudre Valrhona
10% Réduction
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Idéal pour un délicieux chocolat chaud et pour vos créations pâtissières
18,00 € (72,00 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona.
Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel.
Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence.
Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.
23,59 € (94,36 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona - Fèves chocolat lait Valrhona jivara 1kg
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Sac 1kg
Sac 1kg Jivara
Chocolat à pâtisser
59,79 € (59,79 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona Collection Grands Crus - 6 tablettes 420g
87
QUALITÉ FIABLE
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#5
Hobby BÄCKER
Pâtisserie amateurs, chips de couverture, framboise, Valrhona Framboise, 250 g
21% Réduction
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
VALRHONA
Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Amer et Elégant
Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
60,95 € (60,95 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves Ivoire Chocolat Blanc Pâtissier 35% - 250g
75
QUALITÉ BONNE
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#8
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Fèves Ivoire Chocolat Blanc Pâtissier 35% - 250g
Type de produit: BAKING CHOCOLATE
Marque: VALRHONA
Taille: 250 g Lot de 1
22,09 € (88,36 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves Jivara Chocolat au Lait 40% - 250g
10% Réduction
70
QUALITÉ BONNE
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#9
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Valrhona Opalys Callets au lait 250 g 40 %
Chocolat haut de gamme du plus grand chocolatier français, Valrhona
Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre brun, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d'orge.
23,69 € (94,76 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves Chocolat Caraïbe Pâtissier 66% - 250g
66
QUALITÉ BONNE
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#10
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