Poivre De Guinée Entier
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
20 juillet 2025
al badil
Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée
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#1 GAGNANT
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⚫ Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée ou baie de selim ou kanifi
🌺 Faux poivre très aromatique d'Afrique de l'ouest, c'est entre autres, l'ingrédient de base du café Touba et des cuisines africaines.
🌱 Les baies de Selim, qu'est-ce que c'est ? C'est un faux poivre qui est en fait des baies noires contenues dans une longue et fine gousse noirâtre et bosselée de 3 à 5 cm de long qui ressemble à un haricot (voir photo). Chaque cosse contient 5 à 8 graines et, est très aromatique.
🙏 Vous ne connaissez pas le poivre de Selim mais vos ancêtres le connaissaient ! En effet, il était très répandu et apprécié en Europe jusqu'à l'invasion du poivre noir provenant d'Inde La dernière fois qu'on a pu le croiser dans nos cuisines françaises c'était juste après la Seconde Guerre Mondiale pour finalement disparaitre à nouveau à la fin des années 60.
⭐ Comment utiliser le poivre de Selim en cuisine ? 👉 C'est une épice qui regroupe une gousse très filandreuse et des graines qui sont indissociables : on utilise la totalité de l'épice. De par sa consistance très fibreuse, il est habituellement juste écrasé au mortier mais vous pouvez le réduire en poudre avec un moulin à café, un moulin à muscade ou alors un très bon moulin à poivre. Dans ce cas, moulez l'épice entière.
👉 Sa saveur est puissante mais si vous l'appréciez, alors son usage s'étend à tous les plats, de l'entrée au dessert. En Afrique on l'emploie comme nous nous pouvons utiliser le poivre noir.
13,90 € (139,00 € / kg) SUR AMAZON
al badil
Maniguette entière, Gousse de piment de Guinée, (graines de paradis) piment alligator ou poivre alligator
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#2
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👉 Le piment ou poivre d’alligator est encore connu sous le nom d’épice de mbongo ou poivre de Hepper. Si vous n’avez jamais entendu ce nom auparavant, vous n’êtes pas seul. Le nom poivre alligator n’est pas familier comme les autres épices, Même si les vertus du piment d’alligator reste encore à être démontrées scientifiquement,
4 gousses Ce produit est vendu sous forme de gousse et non graines.
♥ Bien que l’on puisse la mettre sur tous les légumes, tomates farcies, le riz, les pâtes, gibiers ou toutes sortes de viandes, les baies de paradis se marient particulièrement bien avec la viande d’agneau, le parfum vanillé, le café et le chocolat.
16,71 € (4,18 € / unité) SUR AMAZON
Ayomin
Gousses de Piment de Guinée Maniguette, 4 Pièces, Épices Naturelles d'Origine Ivoirienne
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Produit naturel : Ces gousses de poivre de Guinée Maniguette sont 100% naturelles, sans additifs ni conservateurs.
Origine : Originaires de la Côte d'Ivoire, ces gousses apportent une saveur authentique et unique à vos plats.
Polyvalent : Idéal pour rehausser le goût des viandes, poissons, sauces et marinades, ces gousses ajoutent une touche d'épices exotiques.
Quantité : Vous recevez 4 gousses de taille généreuse pour une longue durée d'utilisation.
Facile à utiliser : Simplement râpées ou concassées, ces gousses libèrent instantanément leurs arômes intenses et relevés.
15,99 € (319,80 € / kg) SUR AMAZON
Alpi Nature
Grains de Paradis Entiers 100g par Alpi Nature, Grains de Melegueta Entiers, Poivre de Guinée
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le piment Melegueta ou grains de paradis est une épice originaire d'Afrique de l'Ouest. Il a un piquant chaud et poivré avec des notes d'agrumes et de fleurs et est souvent utilisé en cuisine.
Utilisation multiple: Les grains de paradis ajoutent une saveur chaude et poivrée aux plats, aux boissons et aux produits de boulangerie avec des notes d'agrumes et de cardamome. Ils sont populaires comme épice unique dans la cuisine ouest-africaine, la bière artisanale et la gastronomie moderne.
Goût authentique: Nos graines de piment Melegueta sont délicatement séchées pour préserver leur saveur et leur arôme naturels. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs et arômes.
D'origine naturelle: Notre piment Melegueta provient d'une ferme qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus élevées.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.
9,99 € (99,90 € / kg) SUR AMAZON
al badil
Poivre Africain ou Poivre de Selim, Kanifi, poivre long africain utilisé comme épice
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#5
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Poivre africain aromatique, légèrement musqué et âcre, moyennement piquant. Les fruits sont des baies noirâtres, longues, étroites et bosselées. Le poivre de Selim, également connu sous le nom de "Grains of Selim" ou "Poivre africain",
Il est préférable de le moudre au mixer et d'éliminer les grosses fibres avant de le présenter sur la table.
Caractéristiques du Poivre de Selim : Goût : Le poivre de Selim a un goût distinctif qui est à la fois épicé et légèrement citronné. Il est moins piquant que le poivre noir commun.
épice originaire d'Afrique de l'Ouest, principalement des régions du Sahel
50 GR
12,51 € (250,20 € / kg) SUR AMAZON
Spicy Deli
Poivre noir en grains de Madagascar 200gr "sachet kraft refermable"
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#6
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Poivre Noir Lourd de Madagascar 200gr en sachet kraft alimentaire refermable. Le sachet refermable Spicy Deli protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative.
Un poivre noir de grande qualité: Spicy Deli vous invite à sublimer vos plats et desserts avec son poivre noir lourd de Madagascar. Puissant et long en bouche, il dégage au palet des notes boisées et fruitées. Les terres tropicales malgaches nous offrent un poivre noir unique de grande qualité, réputé mondialement dans l'univers de la gastronomie.
Conseils d'utilisation: Le poivre noir de Madagascar s'utilise plutôt en touche finale que pendant la cuisson. Passez un peu de poivre noir au pilon ou au moulin sur vos plats 🥩 et la magie opère... Il s'accommode avec la plupart des aliments et certains adorent l'associer au desserts. C est un poivre aromatique puissant destiné à un usage quotidien.
Notre garantie qualité: Spicy Deli a sélectionné pour vous les plus belles baies de poivre noir à la main avec un triage et un calibrage très strict. Produit 100% naturel.
9,30 € (46,50 € / kg) SUR AMAZON
Minotaur
Minotaur Spices | Poivre coloré entier | 2 x 500 g (1 kg) | Poivre à 4 baies mélange de grains noirs, blancs, verts et roses
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#7
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Vous recevrez le produit divisé en deux sacs de 2 x 500g pour toujours profiter du poivre frais.
Meilleur rapport qualité-prix grâce à l'achat direct en grandes quantités et à la vente en gros.
Notre poivre donne un arôme chaud et épicé et un solide piquant.
Sans conservateurs, sans exhausteurs de goût ajoutés, sans arômes, sans colorants, sans génie génétique, végétalien.
Produit naturel de la plus haute qualité.
27,99 € (27,99 € / kg) SUR AMAZON
CBÊ (Chez Bien-Être)
Poivre Africain 30g – Kanifi – Poivre de Selim (Baies de Selim) – Poivre long africain – Épice Naturelle & Intense – Pour Cuisine Africaine, Plats Exotiques, Viandes & Sauces – 100% Pur et Authentique
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#8
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🌍 POIVRE DE SELIM – ÉPICE TRADITIONNELLE D’AFRIQUE DE L’OUEST Aussi appelé Poivre Africain, Grains of Selim, Poivre de Guinée ou Baies de Selim, ce poivre est une épice ancestrale, cultivée principalement dans les régions du Sahel. Il est au cœur des recettes africaines et du fameux café Touba.
🌱 SAVEUR RICHE, PUISSANTE ET EXOTIQUE Le Poivre de Selim offre un goût aromatique, légèrement musqué et citronné, avec une chaleur modérée et une note âcre. Moins piquant que le poivre noir, il sublime vos viandes, sauces, soupes, bouillons, légumes… et même desserts !
🍽️ UTILISATION FACILE EN CUISINE Utilisez-le entier ou moulu (de préférence au moulin à café ou au mortier). Sa gousse filandreuse et ses graines se consomment ensemble : concassez, réduisez en poudre ou laissez infuser, selon la recette. Un vrai passe-partout des cuisines africaines.
🌿 100% NATUREL & AUTHENTIQUE Sans additifs ni conservateurs. Récolté à la main et séché naturellement pour conserver toute son authenticité, sa fraîcheur et ses bienfaits digestifs. Parfait pour une cuisine saine et pleine de caractère.
🛍️ FORMAT DÉCOUVERTE DE 30 G – SACHET REFERMABLE PRATIQUE Le format 30g est parfait pour découvrir ou faire découvrir cette épice rare et précieuse. Emballé dans un paquet hermétique pour garantir fraîcheur et conservation optimale.
7,99 € SUR AMAZON
MON EPICERIE FINE Gourmet
Mon Epicerie Fine. Poivres 4 Baies Entier de Madagascar - Séléction gourmet - Melange parfait de saveur et 100% Naturel 100g Sachet ZIP refermable recyclable fabriqué en Europe
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#9
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ORIGINE DU PRODUIT : les 4 poivres qui forment notre « Poivres 4 Baies Entiers » proviennent tous de Madagascar. Madagascar fait partir des premiers producteurs des poivres sur le marché mondial.
QUALITE SELECTION GOURMET : Nos poivres 4 baies sont 100% naturels, nous sélectionnons chaque produit avec le plus grand soin, permettant une qualité exceptionnelle pour vous offrir une expérience gustative inégalable.
CONSEIL D’UTILISATION : Les 4 baies vont apporter une saveur exceptionnelle à toutes vos recettes, qu’elles soient à base de viande, poissons ou légumes. L’équilibre mélange entre la saveur corsé et épicé du poivre noir, la sauveur à la fois douce et fruitée de la baie rose, la saveur intense du poivre sauvage et le goût plus subtil du poivre blanc vont littéralement exploser dans vos papilles.
Vertus : Outre ses qualités gustatives, chaque poivre possède beaucoup de vertus, des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et antispasmodiques, des propriétés antioxydantes
EMBALLAGE ZIP : Nous avons choisi un emballage refermable « ZIP » afin de permettre une conservation optimale des arômes. Il s’agit d’un sachet ZIP, conçu pour protéger contre l’humidité, l’oxygène et les rayons UV. Notre emballage sont fait des matériaux DURABLES et RECYCLABLES ils sont fabriqués en EUROPE.
12,99 € SUR AMAZON
Spicy Welt
Spicy Welt Poivre Noir Entier (500g) – Grains de Poivre Noir à Moudre | Pour Moulin & Mortier, Arôme Fraîchement Libéré | Aromatique, Piquant & Boisé | 100% Naturel, Sans Additifs
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【SPICY WELT – PASSION DES ÉPICES】 : Chez Spicy Welt, notre cœur bat pour les épices ! Nous parcourons le monde pour sélectionner les meilleurs poivres, comme ces grains de poivre noir entiers, afin de t'offrir une explosion de saveurs authentiques. Notre engagement : la transparence, la qualité et une passion que tu retrouveras dans chaque grain. Fais confiance à notre expertise pour sublimer tes plats.
【PIPÉRINE POUR VOTRE BIEN-ÊTRE】 : Le poivre noir est bien plus qu'un simple condiment ! Il contient naturellement de la pipérine, un composé actif reconnu pour ses propriétés intéressantes. La pipérine est étudiée pour sa capacité à améliorer l'absorption de certains nutriments (comme le curcuma) et possède des vertus antioxydantes. Un geste simple pour allier plaisir gustatif et bien-être au naturel.
【L'INCONTOURNABLE DE VOTRE CUISINE】 : Redécouvre le vrai goût du poivre ! Oublie la poudre éventée, rien ne vaut l'arôme puissant du poivre fraîchement moulu. Indispensable pour un steak au poivre parfait, une sauce savoureuse, ou simplement pour relever tes viandes, poissons, légumes, œufs ou salades. C'est l'épice universelle qui magnifie tous tes plats du quotidien !
【PRÊT POUR VOTRE MOULIN】 : La fraîcheur à portée de main ! Nos grains de poivre noir entiers sont le choix idéal pour remplir ton moulin ou pour être utilisés au mortier. En conservant le grain intact jusqu'au dernier moment, tu préserves toutes ses huiles essentielles et sa puissance aromatique. C'est la garantie d'une saveur optimale à chaque tour de moulin.
【SAVEUR INTENSE PRÉSERVÉE】 : Le secret d'un poivre exceptionnel réside dans la préservation de son âme. Nos grains entiers sont conditionnés dans un sachet refermable protecteur qui les garde à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité. Ainsi, l'arôme riche, boisé et piquant est parfaitement conservé jusqu'à ce que tu décides de le libérer par la mouture.
【100% PURS GRAINS DE POIVRE】 : L'authenticité, sans compromis. Ce sachet contient uniquement des grains de poivre noir (Piper nigrum) entiers, sélectionnés avec soin. Garanti 100% naturel, sans additifs, sans conservateurs, sans sel ajouté et sans aucun mélange. Juste la puissance et la pureté de l'une des épices les plus appréciées au monde.
【ÉLÉMENT ESSENTIEL DU GOÛT】 : Le poivre noir est le roi des épices, le partenaire indispensable de milliers de recettes. Fraîchement moulu, il ne se contente pas d'apporter une chaleur piquante ; il révèle une complexité aromatique boisée et profonde qui rehausse et équilibre les saveurs de tes ingrédients. Un must absolu pour une cuisine savoureuse.
【ARÔME PUISSANT GARANTI】 : La qualité se sent et se goûte ! Nous sélectionnons nos grains de poivre noir pour leur densité, leur belle couleur sombre et surtout, pour leur potentiel aromatique exceptionnel. Attends-toi à une explosion de saveurs dès la première mouture – la promesse d'un assaisonnement de caractère pour tes plats.
【LA QUALITÉ SPICY WELT】 : Fais confiance à Spicy Welt, même pour les essentiels ! Nous appliquons la même exigence de qualité et de sourcing à notre poivre noir qu'à nos épices plus rares. Choisis la tranquillité d'esprit en utilisant un poivre sélectionné avec soin pour sa saveur et sa pureté constantes. Ton allié saveur au quotidien.
【RÉVÉLEZ LES SAVEURS – SANS RISQUE】 : Nous sommes convaincus que tu vas redécouvrir le plaisir du vrai poivre avec nos grains entiers ! Si toutefois tu n'étais pas entièrement satisfait(e) par sa puissance aromatique, le retour est simple comme bonjour. N'hésite plus, essaie-le sans aucun risque et sens la différence qu'apporte une épice de qualité sélectionnée avec intégrité.
15,99 € (31,98 € / kg) SUR AMAZON
poivre de guinée
poivre noir de guinée
poivre long de guinée
poivre entier
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poivre de
poivre noir long de guinée