Poivre Noir De Guinée
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
11 septembre 2025
al badil
Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée
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#1 GAGNANT
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⚫ Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée ou baie de selim ou kanifi
🌺 Faux poivre très aromatique d'Afrique de l'ouest, c'est entre autres, l'ingrédient de base du café Touba et des cuisines africaines.
🌱 Les baies de Selim, qu'est-ce que c'est ? C'est un faux poivre qui est en fait des baies noires contenues dans une longue et fine gousse noirâtre et bosselée de 3 à 5 cm de long qui ressemble à un haricot (voir photo). Chaque cosse contient 5 à 8 graines et, est très aromatique.
🙏 Vous ne connaissez pas le poivre de Selim mais vos ancêtres le connaissaient ! En effet, il était très répandu et apprécié en Europe jusqu'à l'invasion du poivre noir provenant d'Inde La dernière fois qu'on a pu le croiser dans nos cuisines françaises c'était juste après la Seconde Guerre Mondiale pour finalement disparaitre à nouveau à la fin des années 60.
⭐ Comment utiliser le poivre de Selim en cuisine ? 👉 C'est une épice qui regroupe une gousse très filandreuse et des graines qui sont indissociables : on utilise la totalité de l'épice. De par sa consistance très fibreuse, il est habituellement juste écrasé au mortier mais vous pouvez le réduire en poudre avec un moulin à café, un moulin à muscade ou alors un très bon moulin à poivre. Dans ce cas, moulez l'épice entière.
👉 Sa saveur est puissante mais si vous l'appréciez, alors son usage s'étend à tous les plats, de l'entrée au dessert. En Afrique on l'emploie comme nous nous pouvons utiliser le poivre noir.
13,90 € (139,00 € / kg) SUR AMAZON
DECOUVREZ Tasty Malgasy PRODUITS OF MADAGASCAR
Poivre de Madagascar 200g - Poivre Noir en Grain d'Exception pour Moulin a Poivre et Poivrier Electrique - Epices Cuisine Raffinées - Graine Spicy, Epicerie Fine et Epices du Monde - Epice Gourmet
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#2
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🌿 POURQUOI ACHETER CE PRODUIT ? Ce poivre noir en grain de Madagascar est idéal pour sublimer vos plats et desserts. Parfait pour les amateurs d’épices cuisine, il offre un arôme intense et des saveurs boisées uniques. Que vous l’utilisiez avec un moulin à poivre, un poivrier électrique ou simplement en grain, il ajoute une touche sophistiquée à vos préparations, qu’il s’agisse de plats salés ou sucrés. Un incontournable des amateurs d'épices du monde.
✅ UNE QUALITÉ GARANTIE Découvrez un poivre de Madagascar d'une qualité exceptionnelle, sélectionné avec soin pour satisfaire les palais les plus exigeants. Ce produit premium, parfait pour l'épicerie fine, est issu des terres riches de Madagascar, reconnues mondialement pour leurs épices. Chaque graine est séchée et triée pour garantir un poivre grain d’une fraîcheur incomparable. Idéal pour les chefs et amateurs d’épices cuisine.
🥘 IDÉAL POUR UNE CUISINE FACILE AU QUOTIDIEN Ce poivre en grain est parfait pour une utilisation quotidienne, que vous préfériez l'utiliser dans un moulin poivre, en poivre moulu, ou en grain entier. Ajoutez-le dans vos soupes, sauces, viandes, ou même desserts pour une touche spicy. Il s’intègre facilement dans votre cuisine et rehausse toutes vos recettes. Les amateurs de coffret poivre apprécieront ce produit polyvalent et savoureux pour leur épicerie maison.
🌍 UNE MARQUE ENGAGÉE Tasty Malgasy valorise les producteurs locaux de Madagascar en proposant un poivre de Madagascar cultivé dans le respect des traditions. En mettant en avant des épices du monde, la marque soutient une agriculture équitable et responsable. Tous nos produits, tels que ce poivre noir en grain, sont conditionnés en France, garantissant une qualité optimale pour l’épicerie fine et les passionnés d’épices cuisine.
🤝 GARANTIE SATISFAIT OU REMBOURSÉ Ce produit, un incontournable pour tout coffret poivre, reflète notre engagement envers la satisfaction client. Nous nous efforçons d'offrir des épices de qualité supérieure pour enrichir votre expérience culinaire. Si vous n'êtes pas satisfait, notre garantie satisfait ou remboursé vous permet de tester ce poivre en grain de Madagascar en toute sérénité. Découvrez l'excellence en cuisine grâce à Tasty Malgasy.
10,50 € (52,50 € / kg) SUR AMAZON
Khla
Khla - Poivre Noir de Kampot Certifié Bio 100 g - Sachet Poivre en Grains Biologique - Grand Cru, Rare & Délicat - Ingrédient Cuisine Épice - Production Limitée - Direct Producteur - Origine Cambodge
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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POIVRE NOIR DE KAMPOT BIO - Découvrez le poivre noir de Kampot (Piper-nigrum), un poivre bio du Cambodge à la qualité exceptionnelle. Utilisé en cuisine, il sublimera vos recettes salées comme sucrées, grâce à des arômes intenses et un piquant délicat qui révèle des notes fleuries d’eucalyptus et de menthe fraîche.
UN POIVRE D’EXCEPTION - Notre producteur exclusif est une ferme locale depuis 1992, initiatrice de l’IGP (indication géographique protégée) poivre de Kampot. Elle cultive en production limitée un poivre bio grand cru d’exception. Riche de son terroir, des hommes et des femmes qui le cultivent et le trient, l’appellation certifie que le poivre a été cultivé sur la zone de Kampot, trié a la main et calibré pour contrôler sa qualité.
SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisé par les plus grands Chefs, le poivre de Kampot est souvent considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde. Ce poivre peut-être utilisé directement en grains, moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier. Idéal pour l’assaisonnement de vos recettes salées ou sucrées : il sublimera vos viandes rouges (bœuf, agneau…) ou blanches (blanquette, lapin, poulet, porc…), vos barbecues, vos sauces, vos marinades, vos légumes, vos salades et même vos desserts !
SACHET FRAICHEUR - Pratique, les grains sont conditionnés dès la récolte dans un format sachet de 100 g qui garantit leur fraicheur. Un format économique pour recharger vos moulins à poivre.
MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
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al badil
Poivre Africain ou Poivre de Selim, Kanifi, poivre long africain utilisé comme épice
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Poivre africain aromatique, légèrement musqué et âcre, moyennement piquant. Les fruits sont des baies noirâtres, longues, étroites et bosselées. Le poivre de Selim, également connu sous le nom de "Grains of Selim" ou "Poivre africain",
Il est préférable de le moudre au mixer et d'éliminer les grosses fibres avant de le présenter sur la table.
Caractéristiques du Poivre de Selim : Goût : Le poivre de Selim a un goût distinctif qui est à la fois épicé et légèrement citronné. Il est moins piquant que le poivre noir commun.
épice originaire d'Afrique de l'Ouest, principalement des régions du Sahel
50 GR
12,51 € (250,20 € / kg) SUR AMAZON
Minotaur
Minotaur Spices | Poivre noir, Poivre en grains entier, 2 x 500 g (1 kg)
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#5
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Vous recevrez le produit divisé en deux sacs 2 x 500g pour toujours profiter de grains de poivre frais.
Meilleur rapport qualité-prix grâce à l'achat direct en grandes quantités et à la vente en gros.
Notre poivre donne un arôme fruité - épicé et un solide piquant.
Sans conservateurs, sans exhausteurs de goût ajoutés, sans arômes, sans colorants, sans génie génétique, végétalien.
Produit 100% naturel et de la plus haute qualité
22,99 € (22,99 € / kg) SUR AMAZON
Spicy Deli
Poivre noir en grains de Madagascar 200gr "sachet kraft refermable"
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Poivre Noir Lourd de Madagascar 200gr en sachet kraft alimentaire refermable. Le sachet refermable Spicy Deli protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative.
Un poivre noir de grande qualité: Spicy Deli vous invite à sublimer vos plats et desserts avec son poivre noir lourd de Madagascar. Puissant et long en bouche, il dégage au palet des notes boisées et fruitées. Les terres tropicales malgaches nous offrent un poivre noir unique de grande qualité, réputé mondialement dans l'univers de la gastronomie.
Conseils d'utilisation: Le poivre noir de Madagascar s'utilise plutôt en touche finale que pendant la cuisson. Passez un peu de poivre noir au pilon ou au moulin sur vos plats 🥩 et la magie opère... Il s'accommode avec la plupart des aliments et certains adorent l'associer au desserts. C est un poivre aromatique puissant destiné à un usage quotidien.
Notre garantie qualité: Spicy Deli a sélectionné pour vous les plus belles baies de poivre noir à la main avec un triage et un calibrage très strict. Produit 100% naturel.
9,30 € (46,50 € / kg) SUR AMAZON
Nabür
Nabür - Poivre de Madagascar 200 gr BIO | Poivre Noir en Grain | Note Fruité, Animal, Florale
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QUALITÉ BONNE
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#7
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🌴 UN JOYAU DE LA NATURE - le poivre noir bio de Madagascar dévoile une explosion de saveurs épicées et une subtilité aromatique incomparable. Chaque grain est une véritable expérience sensorielle, avec ses florales, notes animal, ses touches de boisé et son sillage poivré qui titille délicieusement les papilles.
🌴 UNE AGRICULTURE BIO - issue des hauts plateaux malgaches, ce poivre noir est une véritable pépite de qualité. Ses arômes intenses et racés subliment instantanément vos plats, apportant une dimension gourmande et sophistiquée à vos créations culinaires, de l'entrée au dessert.
🌴BOOSTE EN PIPERINE - ce poivre noir bio regorge de bienfaits pour votre santé. Allié parfait pour relever vos préparations, il stimule naturellement la digestion, favorise la circulation sanguine et possède des propriétés antioxydantes. Une touche de ce diamant noir suffit à donner du caractère à vos plats.
🌴 POLYVALENT INCONTOURNABLE - le poivre noir bio de Madagascar se décline dans une multitude de recettes. Qu'il s'agisse de marinades, de sauces, de vinaigrettes ou encore de desserts, son onctuosité et sa puissance aromatique apportent une touche d'exception à tous vos mets. Laissez-vous tenter par cette épice d'exception !
🌴 PACKAGING ECO-PRATIQUE - élégant et son moulin design, ce poivre noir bio de Madagascar fait une impression durable. Que ce soit pour impressionner vos convives ou simplement pour sublimer vos préparations au quotidien, ce produit d'exception vous accompagnera dans tous vos moments de cuisine créative et gourmande.
9,99 € SUR AMAZON
Nabür
Nabür - Poivre Noir de Malabar BIO 400gr Poivre du Tigre Kérala, Gourmet de Malabar | Poivre d'Inde Authentique, Fruité, Notes fumés
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🌴 NABÜR POIVRE DE MALABAR – Vos petites baies noires proviendront de la réserve naturelle de la côte de Malabar en Inde. Dans la région du Kerala, situé à l´extrême Sud-Ouest de l´Inde. Cultivées par des syndicats de producteurs-agriculteurs, loin de toute civilisation urbaine. Tigres et éléphants, son environnement est réputé pour sa grande diversité d´animaux et de plantes aux 1000 couleurs
🌴 RÉCOLTE BIOLOGIQUE – Vents chauds et soleil tropical, les récoltants indiens cueillent à la main le merveilleux poivre de Malabar. Son arôme ainsi que sa concentration en huile essentielle beaucoup plus élevé que la plupart des autres variétés font de cette baie striée un « must have » à avoir en cuisine, pâtisserie, smoothie et golden milk vitaminé !
🌴 LA SAVEUR - Goûtez ce poivre et somptueux, une chaleur au palais. Cette sensation agréable de chaud reste longtemps en bouche. Un piquant fruité exceptionnel, révélant des saveurs épicées puissantes et tropical. Un Parfum organique aux notes de cuir animal, légèrement fumé.
🌴 KERALA, MALABAR, L'HISTOIRE – En Inde, l'appellation de ce poivre bénéficie d’une protection géographique dans le but de préserver le patrimoine. C’est à partir de la région de la région Kerala en Inde que le poivre s’exporta aux quatre coins du monde ; Cambodge, Indonésie, Vietnam, Madagascar ou encore le Cameroon dans les années 30. Le basilic est originaire de l’Inde.
⭐ 100% SATISFAIT OU REMBOURSÉ - À TABLE ! - Ajoutez notre Poivre Noir de Malabar aux milles délices dans votre panier, goûtez-le, partagez-le. Ylang-ylang, vétiver, gingembre, verveine, et patchouli… A Madagascar, le poivre se nourrit à la fois de la beauté des lieux et des parfums. Il est de ce fait particulièrement aromatique. 🌿 1% FOR THE PLANET - Soutenez-nous dans notre partenariat avec le programme mondiale à but non lucratif. Contribuons ensemble dans la protection de l’environnement !
18,99 € (18,99 € / unité) SUR AMAZON
Epice d'or
Poivre Noir En Grain 500g - Epice d'Or, 100% Naturel, En Grain, Végan, Sans Additifs ni Conservateurs Pour Une Saveur Authentique
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💯 QUALITÉ : Notre poivre noir de qualité supérieure, avec son arôme riche et sa saveur intense, apporte une touche de finesse à toutes vos préparations culinaires. Obtenu à partir de baies mûres cueillies à la main et soumis à des processus de torréfaction rigoureux, il assure une saveur constante pour une expérience gustative incomparable. Rehaussez le goût de vos plats avec notre poivre noir de qualité exceptionnelle.
✨ UTILISATION : Le poivre noir est l'épice indispensable pour toutes les cuisines. Il peut être utilisé pour relever le goût de viandes, poissons, légumes, sauces et plus encore.
✅ 100% NATUREL : Notre poivre noir en grains 100% naturel est la touche finale pour une cuisine saine et authentique. Avec son arôme et sa qualité naturels, il apporte une saveur intense et épicée à tous vos plats. Exempt d'additifs artificiels, il met en valeur le goût naturel de vos ingrédients.
🌿 HISTOIRE : Le poivre noir a une histoire riche et fascinante remontant à des siècles. Originaire d'Inde, il a été apprécié pour ses propriétés médicinales et culinaires depuis l'antiquité. Au fil des siècles, il a été échangé sur les routes commerciales et est devenu l'épice la plus populaire dans le monde.
🍲 PRÊT à L'EMPLOI : Poivre noir entier prêt à l'emploi, peut être utilisé directement après ouverture.
16,29 € (32,58 € / kg) SUR AMAZON
DUCROS
DUCROS - Poivre Noir Moulu 35 g
36% Réduction
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FACILE D'UTILISATION : Le poivre noir moulu n°9 fort DUCROS est prêt à l’emploi. Il suffit juste de le saupoudrer sur vos plats et préparations de viandes, légumes, soupes ou poissons ou à l'ajouter à vos plats en pleine cuisson
AJOUTEZ DU PUNCH À TOUS VOS PLATS : Le poivre noir moulu n°9 fort est idéal pour ajouter de la saveur et une note d'intensité à tous vos plats. Idéal pour toutes les préparations salées chaudes ou froides. Il donnera du goût à vos marinades, grillades, plats en sauce, plats au four ou sautés de légumes
NOMBREUX BIENFAITS : Les herbes et épices ajoutent du goût sans ajouter de matières grasses, elles sont parfaites pour réhausser le goût de vos plats sans apport de matière grasse
LA QUALITÉ DUCROS : Ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues
L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes
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poivre de guinée
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graine de poivre noir
poivre de sichuan noir
poivre noir de sichuan
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