Recette Cuisson Sous Vide
Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
29 mai 2025
Editions du Chêne
Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
Sous-Vide: Cuisson à basse température
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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KitchenBoss
KitchenBoss Cuiseur Sous Vide Termoplongeur Sous-Vide 1100W: IPX7 étanche,20 Programmes de Recettes,écran Couleur LCD|Moteur sans Balai CC Ultra-silencieux|Système de Rendez-vous|G321 Argent
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Couleur LCD et recette du programme: écran LCD ultra-clair, le programme de thermoplongeur G321 est livré avec 20 recettes saines originales (œufs de source chaude, steaks, côtelettes d'agneau, homard, bacon, thon, etc.) et 5 recettes personnalisées, et ces recettes sont exclusivement conçues par des chefs renommés basés sur nos machines. Nous vous proposons uniquement des plats haut de gamme de qualité restaurant, transformant les chefs à domicile en chefs gastronomiques.
Fonction de rendez-vous: Sans contrôle APP, il peut fournir une fonction de rendez-vous 24 heures sur 24. Économisez votre temps de cuisson et votre temps d'attente, et savourez une cuisine exquise à tout moment. Le G321 est livré avec une recette électronique(version anglaise) développée par un chef d'hôtel cinq étoiles en coopération avec KitchenBoss, qui convient à cuiseur sous vide KitchenBoss. Remarque : La recette électronique(version anglaise) sera envoyée à votre adresse e-mail.
IPX7 étanche: KitchenBoss Cuisson Sous Vide est certifié IPX7 étanche, assurant des opérations sûres et continues pendant 99 heures et 59 minutes. Il n'y a aucun risque que de la vapeur pénètre dans la machine interne.
Sûr et sécurisé: la partie d'entrée d'eau est entièrement en acier inoxydable (100% alimentaire SUS304), et l'hélice en acier inoxydable est plus sûre et plus sûre à chauffer que l'hélice en plastique, KitchenBoss se concentre sur la sécurité et la sécurité du sous vide ustensiles de cuisine.
Moteur CC sans balais ultra-silencieux: le G320 adopte un moteur CC sans balais de la même qualité que le drone haut de gamme, avec une vitesse de rotation constante de 3800r / m, une vitesse de l'eau de 20L / m, super silencieux, plus durable et la performance globale est plus parfaite que la génération précédente.
Avec sac de rangement: les sacs organisateurs ont un cordon stable pour faciliter la traction et le transport de la machine KitchenBoss et la placer en toute sécurité, les sacs de rangement protègent la machine KitchenBoss contre les rayures et la saleté.
Support 6 langues: cuiseur sous vide professionnel, dans le programme il y a l'anglais, l'allemand, l'espagnol, l'italien, le français, le japonais. Vous pouvez régler la langue à votre guise, ce qui vous permet de vivre une meilleure expérience.
Système de contrôle thermostatique: KitchenBoss thermoplongeur sous vide utilisation d'une puce de contrôle de température de haute précision pour assurer une température d'eau constante à 360 °. La plage de température peut être réglée : 40 °C-90 °C. En raison de l'influence de la température ambiante et du fait que le conteneur soit couvert ou non, pendant le processus à température constante, la température affichée par la machine et la température réglée fluctuent de ±0,3°C.
Support plus fort: La conception professionnelle du support KitchenBoss sous vide vous aide à le fixer sur le bord de la casserole de manière simple et sûre, et il est facile à utiliser.
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40 Recettes Cuisson sous vide: Un guide de la cuisine sous vide - Des recettes cuisson sous vide basse température à la maison
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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Hachette Pratique
Les cuissons sous-vide
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Les cuissons sousvide
Marque: HACHETTE PRAT
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CUISSON SOUS VIDE A BASSE TEMPERATURE: APPROCHE TECHNIQUE ET APPLICATIONS
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Miss Elizabeth Kearney
Une Collection Complete de Recettes Sous Vide
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Vannieuwenhuyse Pierre-Henri
Le Grand livre de la cuisson à basse et juste température, sous vide, Livre second: Tableaux de cuissons et recettes
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Inkbird
INKBIRD ISV-500W WiFi Cuiseur Sous Vide, Sous Vide Cooker avec Grille| Chauffage Rapide à Circulation d'eau Électromagnétique 3D, avec Recettes Prédéfinies par APP, 700W, Ultra-Silencieux, Inox, 8L
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QUALITÉ BONNE
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#9
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🏅🥩【Contrôle Wi-Fi à Tout Moment Et en Tout Lieu】- Nous pouvons contrôler et surveiller INKBIRD L'ISV-500W mijoteuse électrique à distance via une connexion Wi-Fi 2.4G à partir d'un smartphone, où que nous soyons. L'application INKBIRD comprend également des recettes faciles à suivre, recommandées par des chefs cuisiniers, qui nous aident à créer des repas dignes d'un restaurant，ou vous pouvez personnaliser les recettes. Vous recevrez un SMS d'alerte lorsque la cuisson sera terminée.
🏅🥩【Conception Tout-en-un】- Lorsque nous avons acheté l'ISV-500W mijoteuse, nous avons obtenu toutes les pièces dont nous avions besoin pour la cuisson sous vide. L'ISV-500W intègre l'élément chauffant à la casserole et s'accompagne d'un couvercle en verre hermétique pour une meilleure conservation de la chaleur. Cette conception tout-en-un, plus pratique et plus esthétique, fait de l'ISV-500W un meilleur choix que les cuiseurs sous-vide traditionnels.
🏅🥩【Cuisiner Plus, Économiser Plus】- L'ISV-500W mijoteuse est équipé d'un récipient en acier inoxydable de qualité alimentaire d'une capacité de 8 litres, ce qui permet de cuire plusieurs sacs d'aliments différents en même temps. Pendant la cuisson, le couvercle en verre très étanche réduit l'évaporation de l'humidité interne et améliore la conservation de la chaleur. Protection de l'environnement et économie d'énergie.
🏅🥩【Chauffage Ultra Silencieux】-L'ISV-500W mijoteuses fonctionne sans bruit et prend en charge le chauffage par circulation d'eau à 360 degrés, ce qui permet de chauffer chaque sachet de nourriture uniformément et rapidement. Nous pouvons régler une minuterie allant de 1 à 99 heures et 59 minutes et une température allant de 0℃ à 90℃, et il y aura une invite lorsque la cuisson est terminée.
🏅🥩【Be A Chef At Home】- La cuisson sous vide répond à nos différentes exigences en matière de cuisson des aliments et permet de conserver la saveur et l'humidité d'origine des aliments pendant le processus de cuisson. INKBIRD ISV 500W Mijoteuse électrique est parfaite pour la cuisson du bœuf, du porc, du poulet, du poisson, des légumes, des œufs, de l'agneau, etc. Grâce au contrôle précis de la température et du temps, tout le monde peut créer des repas de qualité, même les cuisiniers novices.
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Andre Sousa
Sous Vide: A Precisão da Culinária Moderna
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