Sauce Yuzu Ponzu Umami
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
2 juin 2025
Umami
Sauce Ponzu japonaise 250 ml, sans additifs, colorants ni conservateurs et avec de la sauce soja artisanale fabriquée au Japon
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Notre Salsa Ponzu, préparée par nos soins selon la recette traditionnelle japonaise
Nous utilisons des agrumes siciliens, car ce sont ceux qui ressemblent le plus aux agrumes japonais
Sans conservateurs et sans colorants et sans arômes. Notre secret : des ingrédients naturels
La sauce soja froissée est parfaite pour assaisonner le poisson, les salades et bien plus encore
9,90 € (39,60 € / l) SUR AMAZON
Yamako
Mitsukan Ajipon Sauce de Soja Japonaise aux Agrumes Ponzu, 150ml, Import Japon
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Un assaisonnement unique à la saveur exquise qui combine le jus d'agrumes, le vinaigre et la sauce soja. Il peut être utilisé dans une large gamme de plats, y compris les pots chauds, la viande grillée râpée, le poisson grillé, les gyoza, le tofu froid, etc., en les "trempant" ou en les "versant".
Pour assaissonner vos plats japonais.
Produit du Japon
14,80 € (98,67 € / l) SUR AMAZON
Umami
Umami Sauce au sésame grillé japonais (vinaigrette Kingoma) 250 ml - nous utilisons du sésame biologique grillé à basse température et du soja japonais
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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La vinaigrette au sésame est appelée "goma" en japonais, et quand il s'agit de saveur, elle coche toutes les cases : elle est crémeuse, noisette, légèrement épicée et remplie d'umami !
Nous produisons tout dans notre usine, même la mayonnaise, afin de contrôler chaque aspect et chaque matière première
Nous utilisons des graines de sésame issues de l'agriculture biologique, nous les achetons en Tunisie, parmi les meilleures au monde.
Nous torréfions le sésame à basse température pour libérer l'arôme et le goût sans donner de notes amères.
Notre sauce au sésame est excellente pour les salades mais pas seulement, aussi avec d'autres plats comme les nouilles ou comme sauce pour les frites et les hamburgers
8,99 € SUR AMAZON
Vantexi
Vantexi Ponzu 340 ml
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
Ponzu Citrus sauce de soja assaisonnée par mizkan 355ml
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
Umami
Umami Sauce Tonkatsu 250ml, aux fruits et légumes BIO, à base de Sauce Soja Artisanale produite au Japon, sans conservateurs, ni colorants ni OGM
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Sauce Tonkatsu à base de vrais fruits et légumes, sans colorants ni arômes artificiels, sans arômes artificiels. Nous utilisons de vrais fruits et légumes tels que : oignons, ail, céleri, champignons shiitake, concentré de tomate, dattes bio, prunes.
Idéal pour les fritures comme la viande panée ou le poulet pané ! La version japonaise de la sauce BBQ Saveur forte et décisive, Umami de fruits et légumes sans ajout d'arômes
Le ""Tonkatsu"" est une sorte de ""wa-shoku"", ou cuisine japonaise, préparée en faisant frire d'épaisses tranches de porc recouvertes d'œufs battus, de farine et de panko (chapelure japonaise) dans de l'huile. Du chou cru finement haché et beaucoup de sauce se marient très bien avec le tonkatsu frit croustillant.
Fabriqué en Italie
8,50 € SUR AMAZON
Umami
Umami Sauce Piquante Umami (Sauce Épicée) 250 ml, à base de piments fermentés à la japonaise, moyennement piquant, idéale avec tous types de plats, sans conservateurs ni colorants !
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Notre sauce ""Hot Sauce"" à base de piments fermentés à la japonaise
Idéal pour accompagner poissons, viandes et légumes
Fabriqué avec de la Sauce Soja produite au Japon, du Mirin fabriqué par nos soins et des piments issus de l'agriculture contrôlée !
Moyennement piquant, donne au plat un goût épicé sans être excessif
Parfait également pour accompagner des sushis !
8,99 € (35,96 € / l) SUR AMAZON
Umami
Umami Sauce soja Brassée au Japon par fermentation artisanale 750 ml
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QUALITÉ BONNE
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#8
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Le processus commence par la cuisson à la vapeur du soja (entièrement produit au Japon). Celui-ci est ensuite fermenté avec le blé grillé. Cette fermentation, associée à KOJI, vous permet d'avoir de la sauce soja après 18 mois et différents changements saisonniers qui donnent à la sauce soja des caractéristiques différentes.
Notre sauce soja, choisie après tant de recherches, est produite au Japon par une famille qui se consacre à ce métier depuis près d'un siècle.
La fermentation doit beaucoup à KOJI, du riz fermenté avec des spores d'Aspergillus oryzae. Cela permet au produit d'atteindre sa plus haute qualité en termes de saveur et d'arôme.
La fermentation lente sans utilisation d'additifs permet d'obtenir en conséquence un produit ARTISAN de grande qualité
Une bouteille en verre de 750 ml assure une étanchéité maximale au produit
17,90 € SUR AMAZON
Sauce soja aigre ponzu Bio vegan 250 ml
75
QUALITÉ BONNE
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#9
Umami
Umami Sauce Glaze Miso 250 ml, à base de Shiro Miso Fabriqué au Japon et avec notre Mirin, sans conservateurs, colorants ni OGM
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QUALITÉ BONNE
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#10
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Notre Miso Glaze, glaçage à base de Miso, Mirin, Saké et sucre de canne
Idéal pour glacer le poisson, la viande et les légumes
Fabriqué avec du Miso produit au Japon, du Mirin fabriqué par nos soins et du saké d'excellente qualité !
Sauce avec beaucoup de saveur pour donner de l'umami à vos plats tout en restant sain
Le miso représente 42% de notre sauce, excellent pour le goût mais aussi pour la santé, un produit macrobiotique !
8,50 € (34,00 € / l) SUR AMAZON
ponzu sauce yuzu
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sauce soja ponzu yuzu
sauce yuzu
yuzu sauce
sauce umami
umami sauce
#1 GAGNANT
