Sucre Glucose
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
4 juin 2025
ScrapCooking
Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels.
DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages.
POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637).
FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,95 € (13,95 € / kg) SUR AMAZON
Vahiné
VAHINE - Sirop de Glucose 250 g
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96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Un anticristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise
Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir
Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit
Il permet également d'ajouter du fondant aux sorbets et glaces maison en sorbetière
Un anticristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise
Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir
Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit
Il permet également d'ajouter du fondant aux sorbets et glaces maison en sorbetière
3,95 € (15,80 € / kg) SUR AMAZON
PME
PME Glucose Liquide 325 g
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Idéal pour toutes sortes de recettes de pâtisseries maison, notamment les desserts, gâteaux, pâtisseries et confitures
Sans colorants, parfums ou conservateurs artificiels
Fourni dans un pot pratique avec un couvercle qui se visse
Poids: 325 g
5,90 € (18,15 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 900 g - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
11,98 € (13,31 € / kg) SUR AMAZON
ALBIN MICHEL
Sucre : l'ennemi public n°1: Prédiabète, diabète, NASH, prise de poids… Agissez avant qu’il ne soit trop tard
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QUALITÉ FIABLE
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#5
Audible Studios on Brilliance
Faites votre glucose révolution: La Formule scientifique efficace pour perdre du poids et retrouver votre énergie
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QUALITÉ BONNE
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#6
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 500 gr - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
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QUALITÉ BONNE
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#7
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
9,60 € (19,20 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 1,5 kg - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
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#8
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
18,00 € (12,00 € / kg) SUR AMAZON
gramme 7
ANTI-PIC de glucose - Stop sucre | Vinaigre de cidre, Chrome, Cannelle & bye les fringales | cure 1 mois | Gélules Vegan Formule scientifique FR
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#9
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UNE FORMULE NATURELLE AUX ACTIFS PUISSANTS Nos gélules Anti Pic ont été soigneusement conçues pour contribuer à une gestion du sucre normale et réduire les envies de sucre. Cette formule exclusive associe les bienfaits ancestraux du vinaigre de cidre à ceux de la cannelle et du chrome, pour une efficacité optimale.
CHROME POUR CONTRIBUER AU MAINTIEN DE LA GLYCÉMIE Le picolinate de chrome est un oligoélément essentiel à l'organisme. Il intervient dans le métabolisme des macronutriments (glucides et lipides); et contribue au maintien d’une glycémie normale. La dose journalière recommandée par les études cliniques est de 200 µg par jour. Les études scientifiques reconnaissent l’efficacité du chrome sur la glycémie à partir de 200 µg par jour.
VINAIGRE DE CIDRE POUR UNE DIGESTION OPTIMALE reconnu pour ses bienfaits digestifs, aide à réguler la digestion, réguler l’appétit et la sensation de faim, maintenir une glycémie stable et favoriser la perte de poids. Son action sur le microbiote intestinal contribue également à améliorer la santé globale.
CANNELLE TONIFIANTE ET BIEN-ÊTRE Riche en antioxydants et en fibres, la cannelle aide à protéger les cellules contre les effets du stress oxydatif grâce à son composé actif, le cinnamaldéhyde. En plus de ses bienfaits métaboliques, elle soutient la digestion et possède des propriétés tonifiantes idéales pour un bien-être global.
BIEN-ÊTRE ET VITALITÉ : les minéraux et enzymes présents dans le vinaigre de cidre, le chrome et la cannelle, favorisent la digestion et une meilleure assimilation des nutriments, ils soutiennent un bien-être général.
ZERO INCONVÉNIENTS, vous bénéficiez de ses bienfaits du vinaigre de cidre en bouteille sans les inconvénients (goût désagréable, attaque de l’email des dents,..). Facile à emporter, partout avec vous.
UN COMPLÉMENT ALIMENTAIRE ÉCO-RESPONSABLE Produit en France dans un laboratoire respectant les normes de qualité les plus strictes. Durée pour une boîte : 30 jours | 2 gélules par jour · Vegan · Goût Neutre · Sans gluten · Sans lactose · Sans gélatine.
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JES APPS
Suivi de la tension artérielle et du sucre Pro
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#10
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Suivi de la tension artérielle
Vérificateur de la tension artérielle
Moniteur de glycémie
Journal et analyseur de la tension artérielle
Suivi du glucose
Moniteur d'hypertension
Gestion du diabète
Journal de la tension artérielle et du sucre
Application de surveillance de la santé
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sucre de glucose
sucre glucose liquide
sucre sans glucose
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