Sucre Pour Patisserie
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
22 juillet 2025
ScrapCooking
Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels.
DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages.
POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637).
FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,95 € (13,95 € / kg) SUR AMAZON
dekora
dekora | Sucre Liquide Inversé | Améliore La Texture Et La Saveur | Idéal Pour Les Pâtisseries Et Les Crèmes Glacées | Pot De 600 G
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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AMÉLIORE LA TEXTURE ET LE GOÛT - Ce sucre inverti de dekora améliore la texture et procure un goût supérieur dans vos créations de pâtisserie et de glace. Il aide à faciliter la cuisson et retient l'humidité pour des pâtes stables.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ - Fabriqué avec les meilleurs ingrédients, ce sucre liquide inversé est essentiel dans votre cuisine. Il réduit la cristallisation et aide à prévenir la formation de cristaux de glace dans la fabrication de glaces.
CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES - Ce produit est un outil polyvalent pour tout chef pâtissier. Il offre une texture plus douce dans les glaces et améliore la qualité de vos desserts et gâteaux.
UTILISATION POLYVALENTE - Parfait pour une variété d'applications en pâtisserie et en crème glacée. Idéal pour améliorer la texture et le goût de vos créations, des gâteaux d'anniversaire aux crèmes glacées maison.
DURABILITÉ ET STOCKAGE - Ce sucre inverti liquide a une longue durée de vie et est facile à stocker, ce qui le rend un ingrédient essentiel pour toute cuisine professionnelle ou à domicile.
8,00 € (13,33 € / l) SUR AMAZON
FLAMMARION
Sucre minime, plaisir ultime: 40 pâtisseries pour se faire plaisir sans culpabiliser
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QUALITÉ EXCELLENTE
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TURKUAZ KITCHEN de Bëtul Tunç : Recettes traditionnelles et modernes pour pâtisseries sucrées et salées (Beaux Livres Cuisine)
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ScrapCooking
ScrapCooking - Décors sucrés Perles Dorées 60 g- Perles Or - Décoration Alimentaire pour Gâteaux, Pâtisseries - 7479
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#5
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👨🍳 Ces perles métalliques dorées ajouteront une touche de sophistication et de raffinement à tous vos dessert.
👍 SACHET REFERMABLE - Pratique, format 60 g conditionné en sachet kraft refermable (16,5 x 10 x 4,5 cm). Se conserve au sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion.
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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Délicieux gâteau pâtissier Candymaker Baker cadeau
Pâte à gâteaux sucrée pour chien Pâtisserie pour chiot Sweat à Capuche
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241 g, coupe classique, col tissé
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Lot de 26pcs Emporte-Pièce, Lettres Alphabet Découpoirs pour Décoration Pâte à Sucre, Biscuit, Gteau, Ustensiles à Pâtisserie - Pour mariage, anniversaire, Noël, fête prénatale
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#7
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Qualité supérieure : les emporte-pièces en forme de lettres sont fabriqués en plastique de qualité alimentaire, sûr, sans BPA, non toxique, inodore, durable, adaptés pour les adultes ou les enfants, longue durée de vie.
【Ensemble de décoration de gâteau】Les emporte-pièces sont parfaits pour les cookies, les gâteaux fondants, la pâte à sucre, la pâte à pétales, les décorations de gâteaux, les biscuits, les fruits, etc. Ce moule en lettres de l'alphabet dispose de 26 outils de modélisation, vous pouvez librement choisir des moules majuscules ou minuscules.
Quantité : le lot de moules à biscuits contient 26 emporte-pièces alphabet de A à Z, vous pouvez épeler les mots que vous aimez. Il suffit d'appuyer sur le tampon à biscuits, vous pouvez faire vous-même des cookies spéciaux.
Facile à utiliser : les tampons à lettres sont conçus avec une structure à ressort. Appuyez sur le piston vers le bas pour obtenir facilement la forme de lettre, faciles à nettoyer et pratiques à utiliser. Il est recommandé de tremper l'emporte-pièce dans un peu de farine de maïs ou de sucre glace. Après la cuisson, il suffit de le nettoyer avec de l'eau.
Outils de cuisson : parfaits pour la pâtisserie maison avec votre famille, pratique à utiliser et large compatibilité, adapté pour le fondant, la pâtisserie, le chocolat, la décoration de gâteaux, la cuisine à faire soi-même, etc. Idéal pour les gâteaux de mariage ou d'anniversaire, de fête de Noël.
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FEHWI
FEHWI Grand Tapis de Souris de Jeu avec Bords surpiqués et Dos antidérapant,sous-Main pour Clavier et Souris,Bonhomme en Pain d'épices, pâtisseries délicieuses et sucrées sur des brins d'aig,75x40 cm
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Pourquoi nous choisir : Esthétique et durable, ce tapis de souris au design unique est une excellente idée cadeau pour vous-même ou vos proches. Il est idéal pour les joueurs, les graphistes ou toute personne qui utilise beaucoup une souris.
Grande taille : Mesurant 75 x 40 x 0,3 cm, ce grand tapis de souris peut accueillir une souris, un clavier standard et d’autres accessoires de bureau.
Design très durable : Beaucoup de joueurs connaissent déjà les problèmes d’un tapis avec des bords effilochés et des matériaux de mauvaise qualité. Le tapis de souris anti-effilochage résout ces problèmes grâce à un design épais jusqu’à 3 mm et des bords surpiqués.
Dos antidérapant en caoutchouc : Ce tapis de souris de jeu minimaliste a un dos en caoutchouc doux et dense avec une texture antidérapante. Sa texture et son épaisseur permettent de toujours le maintenir solidement en place.Surface ultra-lisse : Le grand tapis de souris offre une surface lisse et confortable en polyester micro-tissé avec une maille fine, pour assurer un glissement sans effort et tout en silence.
Facile à nettoyer : la surface lavable peut être facilement nettoyée avec un chiffon humide, ce permet de gagner du temps de nettoyage. La poussière sur la surface peut également être facilement essuyée.
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ASTIBINE
Décoration de gâteau de mariage - Jeux de pâtisserie sucrée
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Belles décorations pour décorer le gâteau de mariage.
Les outils dont vous avez besoin pour cuire et mélanger pour tous les gâteaux de cuisson.
Gratuit et facile à jouer.
Beaux sons et graphiques d'arrière-plan.
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Albin Michel
La Pâtisserie pour diabétiques, c'est permis ! (édition 2023)
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