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Alginate De Sodium/bicarbonate De Sodium Viatris

Les 7 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 17 juillet 2025
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro ALGINATE DE SODIUM 200 gr - épaississant et gélifiant - Haute Qualité alimentaire
Livraison gratuite
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Gélifiant et épaississant en poudre naturelle - n'altère pas le goût des aliments
  • Dissous dans une solution aqueuse, il épaissit la préparation et augmente sa viscosité
  • Lorsqu'il entre en contact avec une solution de calcium, il forme un gel
  • Utilisé dans la fabrication de confitures, confitures, gelées, glaces
  • Idéal pour la sphérification en cuisine moléculaire
  • 14,55 € (72,75 € / kg) SUR AMAZON
Institut Katharos
Institut Katharos
Argent Colloïdal 500mL ● 40 PPM 100% Naturel ● Spray 30mL à Remplir ● Concentration Supérieure, Particules plus Petites : Meilleurs Résultats ● Certifié par 3 Laboratoires ● Fabriqué en France.
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97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • ●●● PLUS CONCENTRÉ POUR PLUS D'EFFICACITÉ ●●● Après plus d'une année de recherches, nous avons accompli ce que peu d'autres ont réussi : Produire un argent colloïdal concentré à 40 PPM via la méthode d'électrolyse à bas voltage. Ceci revêt une importance capitale puisqu'une solution plus concentrée est plus efficace comme démontré par une étude scientifique publiée en 2010 évaluée par les pairs dans le journal “Applied Microbiology and Biotechnology”.
  • ●●● PARTICULES INFINIMENT PETITES POUR DE MEILLEURS RÉSULTATS ●●● La taille des particules est aussi importante que la concentration : notre produit comprends 96% d’ions d’argent d’une taille atomique, soit moins d’un nanomètre. Les 4% restants se situent entre 1 et 5 nanomètres. Une étude réalisée en 2012 par des chercheurs provenant de la prestigieuse Université Rice a démontré que ce sont les ions, et non pas les particules, qui ont un pouvoir purifiant. Notre solution est à 96% ionique.
  • ●●● UNE EAU D’UNE PURETÉ EXTRÊME ●●● Nous avons choisi l'eau la plus pure disponible : l’Eau Ultra Pure type 1. Elle est utilisée pour les opérations en laboratoire les plus critiques comme la biologie moléculaire. Il faut savoir que la plupart des solutions d’argent colloïdal contiennent de l’eau ultra pure type 2 ou 3 pouvant contenir jusqu’à 100 fois plus de bactéries que l’eau ultra pure type 1 ! Afin de maintenir ce haut niveau de pureté, nous avons sélectionné des bouteilles en verre ambré
  • ●●● SOLUTION CERTIFIÉE PAR 3 LABORATOIRES INDÉPENDANTS ●●● De nombreuses sociétés abusent de la confiance des consommateurs et n’hésitent pas à mettre moins de PPM qu’annoncé. Afin de vous prouver notre sérieux, nous avons publié sur notre site web l’ensemble des analyses certifiant de notre concentration à 40 PPM ainsi que de l’utilisation de l’eau ultra pure type 1. Nous sommes la seule entreprise dans le secteur à partager avec nos utilisateurs les résultats d’analyses de notre produit.
  • ●●● NOUS SOMMES DES SPÉCIALISTES ET FABRIQUONS NOUS-MÊMES NOTRE SOLUTION ●●● De nombreuses entreprises n’hésitent pas à sous-traiter la fabrication de leur argent colloïdal au détriment de la qualité. Souvent, ces mêmes entreprises proposent des dizaines d’autres produits sous-traités. Nous sommes fiers d’être les spécialistes de l’argent colloïdal : en effet, depuis de nombreuses années, nous produisons, conditionnons et commercialisons nous-mêmes avec fierté votre solution.
  • 33,90 € (67,80 € / l) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Alginate De Sodium 250 gr Poudre, Qualité Supérieure, Extrait d'Algue, Épaississant, Émulsifiant et Améliorateur de Texture - 250 gramme
Livraison gratuite
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95

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Notre alginate de sodium premium est très puissant et d'une qualité exceptionnelle. Vous n'avez donc besoin que d'une petite quantité pour obtenir un résultat spectaculaire. De nombreux chefs européens de renom ainsi que des créateurs de cocktails l'utilisent dans leurs cuisines innovantes !
  • Polyvalent - L'alginate de sodium, un extrait d'algue, est un véritable atout polyvalent en cuisine. Il sert d'agent épaississant, de gélifiant, de stabilisant et est essentiel pour réaliser la sphérification.
  • Sphérification - L'alginate de sodium peut être utilisé pour créer des gels souples, fermes et résistants à la chaleur, pour produire des mousses, et en tant qu'agent épaississant, émulsifiant et améliorateur de texture. Grâce à la technique de sphérification, l'alginate de sodium et le lactate de calcium forment une fine couche de gel autour d'un liquide, transformant ainsi n'importe quel liquide en sphère comestible, pour un effet spectaculaire !
  • Spécifications - L'alginate de sodium est généralement acheté avec le lactate de calcium. Convient aux végétaliens, végétariens et ovo-lacto-végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié. Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Utiliser dans les 6 mois suivant l'ouverture.
  • Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
  • 21,95 € (87,80 € / kg) SUR AMAZON
BINDLY
BINDLY
Bindly - Alginate de Sodium en Poudre - 500 gr - Épaississant et gélifiant - Agent de Sphérification pour la Cuisine Moléculaire
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88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4
Algaplay
Algaplay
Michelangelo Slow Setting, Alginate pour calques avec Indication chromatique des Phases de Travail (450)
16% Réduction Livraison gratuite
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88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#5

  • SANS SILICE CRISTALLINE: Sécurité Maximale: Formule sans silice cristalline, une substance dangereuse lorsqu’elle est inhalée. Michelangelo d’Algaplay est l’un des rares alginates sur le marché à offrir cette sécurité.
  • SLOW SETTING: Le temps de travail de 3 minutes (avec de l'eau froide à 20 °C maximum) permet un mélange plus facile de l'alginate avec de l'eau en évitant le problème de durcissement du matériau avant la prise de l'empreinte.
  • Précision Élevée: L’alginate Michelangelo d’Algaplay offre une reproduction des détails extrêmement fidèle, idéale pour des moulages de haute qualité.
  • Facile à Mélanger et à Utiliser: La poudre d’alginate se mélange facilement avec de l’eau, rendant le processus de moulage simple et rapide.
  • Temps de Durcissement Optimal: Le temps de durcissement est ajusté pour permettre une manipulation correcte du produit, garantissant des résultats impeccables.
  • Produit en Italie, l’alginate d’Algaplay respecte les normes de qualité les plus strictes, assurant une performance fiable et constante.
  • 15,89 € (35,31 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Lactate De Calcium & Alginate De Sodium, Cuisine Moléculaire, Paquet de deux ingrédients, Idéale pour la sphérification de base et à la sphérification inversée - 2 x 100 gramme
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Cuisine moléculaire - Découvrez la magie de la cuisine moléculaire avec le « Lactate de Calcium et l'Alginate de Sodium ». Ces deux ingrédients premium rendent possible la sphérification et la sphérification inversée, vous permettant de transformer n'importe quel liquide en une sphère comestible. De nombreux grands chefs européens et bars à cocktails les utilisent dans leurs cuisines innovantes !
  • Sphérification - Le lactate de calcium et l'alginate de sodium sont les ingrédients essentiels pour la sphérification, une technique qui forme une fine couche de gel autour d'une sphère de liquide. Apportez une touche unique à vos cocktails avec des perles de caviar fruitées, ou surprenez vos invités avec une sphère de Mojito qui éclate dans leur bouche, offrant une expérience gustative inédite !
  • Lactate de Calcium - Notre lactate de calcium est un produit de qualité, extrait de l'acide lactique. Il est parfait pour la création de caviar, de perles, de spaghettis liquides et de sphères comestibles en utilisant les techniques de sphérification. Disponible également individuellement sur Amazon !
  • Alginate de Sodium - Notre alginate de sodium est un gélifiant qui permet de réaliser des gels souples, fermes et résistants à la chaleur, ainsi que de produire des mousses. Il est aussi fréquemment utilisé comme agent épaississant, émulsifiant et améliorateur de texture. Disponible également individuellement sur Amazon !
  • Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
  • 24,95 € (249,50 € / kg) SUR AMAZON
Höfer Chemie
Höfer Chemie
Höfer Chemie 1 Kg de Bicarbonate de Sodium (Carbonate D'hydrogène De Sodium) en Qualité Alimentaire - Utilisation Polyvalente pour Cuisine, Nettoyage, Beauté, et Plus
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QUALITÉ BONNE

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#7

  • QUALITÉ ALIMENTAIRE : Notre bicarbonate de sodium Backsoda de 1 kg est de qualité alimentaire, parfait pour une utilisation dans la cuisine, la pâtisserie, et même dans les soins de santé ou de beauté.
  • POLYVALENCE DANS LE MÉNAGE : Remplace de nombreux produits ménagers, nettoyants et cosmétiques. Idéal pour éliminer la rouille, le calcaire, les taches tenaces, et pour l'entretien de la maison (toilettes, drains, métaux, argenterie, etc.).
  • AIDE MÉNAGÈRE ÉCONOMIQUE : Le bicarbonate de soude est une solution économique pour adoucir l'eau, remplacer l'adoucissant, éliminer les mauvaises odeurs et même fabriquer des sprays d’ambiance ou de la lessive maison.
  • UTILISATION DANS LES PISCINES : Le bicarbonate de soude est utilisé pour ajuster le pH de l'eau de la piscine et réduire sa dureté, permettant ainsi de limiter l'utilisation de produits chimiques et d'améliorer l'efficacité de l'entretien de l'eau. NAHCO3
  • INGRÉDIENT NATUREL ET NON TOXIQUE : 100% naturel, non toxique, et respectueux de l’environnement. Ce bicarbonate est fabriqué à partir de matières premières inorganiques comme la saumure et le calcaire, garantissant une production sans danger pour vous et la planète.
  • 29,95 € (29,95 € / kg) SUR AMAZON
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