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Cacao Barry Chocolat Au Lait

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 7 septembre 2025
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 41% Min Cacao Chocolat Alunga Pistoles 1 kg
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Un chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour la pâtisserie.
  • Application: Mousse, Ganache
  • Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
  • Ingrédients: sucre ; pâte de cacao ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; poudre de lait écrémé ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
  • Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
  • Chocolat de couverture au lait - Fermentation optimisée
  • Un chocolat de couverture au lait peu sucré au goût puissant de cacao et de lait
  • Application: Mousse, Ganache
  • 41,89 € (41,89 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 40% Min Cacao Chocolat Ghana Pistoles 1 kg
star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Chocolat de couverture au lait d'Origine
  • Profil de goût: Châtaigne douce, pointe de fruits rouges, notes caramel
  • Application: Moulage, Tablette, Enrobage
  • 41,79 € (41,79 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 31% Min Cacao Chocolat Lactée Caramel Pistoles 1 kg
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Chocolat de couverture au lait aromatisée
  • Ce chocolat de couverture au lait tendre et généreux, exprime un vrai goût de caramel gourmand.
  • Application: Moulage, Mousse, Intérieur
  • 41,69 € (41,69 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 35% Min Cacao Chocolat Papouasie Pistoles 1 kg
star

89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Chocolat de couverture au lait d'Origine
  • Profil de goût: Noisette aromatique, crémeux, pointe de caramel
  • Application: Moulage, Tablette, Enrobage
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
Cacao Barry - Ghana 76% Origine chocolat lait de couverture pistoles 2,5 kg
star

83

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Chocolat noir 76%
  • Chocolat de couverture
  • Pistole optimal pour la fonte
  • Pour le porfessionnels et les particuliers
  • Origine Ghana
  • Sacs de 2.5Kg
  • 96,98 € (38,79 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut Bundle - Chocolat de Couverture au Lait, Noir & Blanc Belge - Finest Belgian Chocolate (Callets) Lot de 3 x 400g
19% Réduction
star

82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • PACK DE CHOCOLAT composé de la recette classique no. Chocolat noir 811 à 54,5% de cacao, chocolat au lait 823 à 33,6% de cacao et chocolat blanc W2 à 28% de cacao.
  • CALLETS DE CHOCOLAT le premier choix de nombreux chocolatiers pour un bon goût, une maniabilité parfaite et des possibilités de combinaison infinies.
  • APPLICATION POLYVALENTE en boulangerie, en confiserie pour façonner et enrober des créations chocolatées, aromatiser des ganaches, des mousses, des biscuits, des sauces et des boissons.
  • FACILE À UTILISER en indiquant la température optimale de chauffage et de traitement des pépites de chocolat sur l'emballage.
  • LES MEILLEURS FÈVES DE CACAO en particulier d’Afrique de l’Ouest. Callebaut utilise principalement des grains Forastero.
  • 37,90 € (31,58 € / kg) SUR AMAZON
Barry Callebaut
Barry Callebaut
CALLEBAUT Receveur n° 2665 - Callets de couverture - Chocolat complet - 32,8 % de cacao - 1 x 2500 g
star

80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Lait uni, fluide, callets, 32% cacao, 2,5 kg
  • 69,99 € (28,00 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 34% Min Cacao Chocolat Zéphyr Pistoles 1 kg
star

74

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Chocolat blanc d'Héritage
  • Un chocolat blanc très doux et peu sucré au goût intense de lait entier
  • Application: Ganache, Mousse, Glace
  • 46,90 € (46,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CHOCOLAT BARRY ORIGINE OCOA Chocolat de Couverture Noir 70% de la Gamme Pureté /1KG
star

74

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité.
  • Chocolat très fluide, idéal pour le moulage en chocolat ou l'enrobage de bonbon de chocolat.
  • Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
  • Ingrédients: pâte de cacao ; sucre ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
  • Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Brand New Cake
Brand New Cake
CACAO BARRY 65% Min Cacao Chocolat Inaya Pistoles 1 kg
star

66

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Chocolat de couverture noir - Fermentation optimisée
  • Ce chocolat de couverture noir possède un goût cacao intense révélant un bel équilibre entre amertume et notes acidulées
  • Application: Mousse, Ganache, Moelleux
  • 41,79 € (41,79 € / kg) SUR AMAZON
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