Chocolat Pâtissier Bio
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
19 juillet 2025
ALTER ECO
ALTER ECO - Tablette Chocolat Noir 70 % - Notes boisées - Bio & Équitable - Origine Équateur - 100 g
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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La tablette de 100g
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ALTER ECO
ALTER ECO - Tablette Chocolat Noir Dessert Corsé - Bio & Équitable - Origine de L’Équateur - 150 g
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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CHOCOLAT NOIR DESSERT CORSÉ : Notre chocolat dessert au puissant cacao provenant d’Équateur donne du caractère à vos recettes. Floral et boisé, intense et sans amertume, à la fonte parfaite, il est l’allié des pâtissiers
LES GARANTIES DU CHOCOLAT ALTER ECO : Labellisé AB et FairTrade, ce chocolat est le fruit du labeur de petits producteurs qui pratiquent l'agriculture biologique et sont rémunérés à la juste valeur de leur travail
NOS COOPÉRATIVES PARTENAIRES : Les cacaos qui composent ce chocolat sont issus des coopérative FORTALEZA et UNOCACE en Equateur chez qui nous nous approvisionnons majoritairement. Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site
CHOCOLAT NOIR DESSERT : Parfait pour satisfaire toutes les envies des véritables amateurs de chocolat, ce chocolat noir intense est idéal pour pâtisser
BIO ET ÉQUITABLE : ALTER ECO propose des boissons et aliments naturels, éthiques et , issus d'ingrédients bio venant de producteurs justement rémunérés, dans une vraie démarche de commerce équitable
3,74 € SUR AMAZON
Monoprix Bio
Monoprix Bio Chocolat Noir Pâtissier 55% De Cacao, 200g
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Monoprix Bio
Monoprix Bio Chocolat noir 74% de cacao bio - Dégustation - La tablette de 100 g
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Monoprix Bio
Monoprix Bio Chocolat au lait 40% de cacao bio - Dégustation - La tablette de 100 g
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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La tablette de 100 g
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Monoprix Bio
Monoprix Bio Chocolat lait éclats de noisettes bio - Dégustation - La tablette de 100 g
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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La tablette de 100 g
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The Cocoa Circle
The Cocoa Circle Poudre 100% pur cacao - 250 g | Cacao non sucré de haute qualité pour la pâtisserie, les desserts et le chocolat chaud | Riche en antioxydants et en minéraux
Livraison gratuite
77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Poudre 100 % pur cacao : Découvrez la saveur riche et intense de cette poudre de cacao non sucrée, idéale pour toutes vos préparations de pâtisseries, de desserts et de boissons.
Riche en antioxydants : Regorgeant d'antioxydants naturels et de minéraux essentiels tels que le magnésium et le fer, cette poudre de cacao apporte à la fois sa saveur et sa valeur nutritionnelle à vos recettes.
Utilisation polyvalente : Idéale pour la pâtisserie, la préparation de chocolat chaud ou pour ajouter une touche chocolatée aux smoothies et aux desserts. Sa texture fine lui permet de s'intégrer de façon homogène à toutes les recettes.
Ingrédients de haute qualité : Fabriquée à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, cette poudre de cacao de qualité supérieure se caractérise par une saveur et une qualité constantes et exceptionnelles à chaque utilisation.
Parfait pour les amoureux du chocolat : Que vous soyez pâtissier amateur ou professionnel, ce paquet de 250 g de poudre de cacao pur est indispensable pour créer de délicieuses préparations riches en chocolat.
16,99 € (67,96 € / kg) SUR AMAZON
Nestlé Dessert
Nestlé Dessert - Chocolat Noir Absolu à Pâtisser - tablette de 170g
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71
QUALITÉ BONNE
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#9
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NESTLE DESSERT Noir Absolu est un chocolat noir pur beurre de cacao, brut et puissant, préparé avec soin à partir de fèves sélectionnées
C'est la tablette la plus riche en cacao de la gamme NESTLE DESSERT
70% de cacao, Pour les amateurs de chocolat puissant
Elle est idéale pour réussir des desserts de caractère
Avec le Plan cacao, Nestlé soutient les cultivateurs pour améliorer la qualité de leur cacao
9,48 € (55,76 € / kg) SUR AMAZON
ETHIQUABLE
ETHIQUABLE Chocolat lait 53% Equateur bio - La tablette de 100g
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QUALITÉ BONNE
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#10
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chocolat pâtissier
chocolat palet pâtissier
chocolat pâtissier valrhona
tablette chocolat pâtissier
bio chocolat
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chocolat pralinoise pâtissier
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chocolat pâtissier 70%
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