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Chocolat Pralinoise Pâtissier

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 12 septembre 2025
Hipp
Hipp
Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
18% Réduction
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Peut être associé à une large gamme de saveurs puissantes de fruits, d'épices, de produits laitiers ou de liqueur.
  • Le cœur du chocolat est le mélange de cacao signature Wieze.
  • Se démarque par sa couleur profonde et chaleureuse
  • Goût généreux et grande réputation en termes de maniabilité
  • Saveurs de cacao torréfié et notes séduisantes de caramel
  • 14,95 € (37,38 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
  • SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
  • GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
  • MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Poulain
Poulain
Poulain Tablette Chocolat Pralinoise 180 g      
star

94

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Pralinoise de poulain : une recette unique avec 50% de praliné et pur beurre de cacao pour de délicieuses recettes
  • Une recette simple et mythique fabriquée à blois
  • Un produit made in france
  • Specialty: sans_colorants
  • Avertissement de sécurité: pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas
  • 7,09 € (39,39 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat au Lait 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 35% cacao minimum - EDC8633
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#4

  • CHOCOLAT AU LAIT POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500g de palets de chocolat au lait à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
  • SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500g de chocolat au lait. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
  • GOÛT INTENSE - Chocolat au lait à base de pâte de cacao (contenance 35% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat au lait intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maisontout est possible !
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787 ; 500g : ref. 8632). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
  • MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 32,10 € (64,20 € / kg) SUR AMAZON
NESTLE
NESTLE
Nestlé Dessert - Chocolat Noir 80% à Pâtisser - Tablette de 170g
star

86

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • 80% de cacao.
  • Une fonte incomparable.
  • Idéal pour réussir des desserts de caractère.
  • Pour les amateurs de chocolat puissant.
  • Avec le Plan cacao, Nestlé soutient les cultivateurs pour améliorer la qualité de leur cacao.
  • 6,69 € (39,35 € / kg) SUR AMAZON
LES RECETTES DE L’ATELIER
LES RECETTES DE L’ATELIER
Nestlé Les Recettes de L'Atelier - Tablette chocolat Lait Raisins, Amandes et Noisettes - 170g
star

81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Un chocolat au lait fondant sublimé par de délicieux raisins et des amandes et noisettes légèrement torréfiées
  • Un délicieux chocolat pur beurre de cacao et sans arôme artificiel
  • Et comme il n'y a pas de grand chocolat sans grand cacao, Nestle investit depuis des années dans des pratiques de culture plus durables C'est le Plan Cacao Nestle
  • Nos fèves de cacao sont issues de plantations certifiées Rainforest Alliance
  • 15,14 € (89,06 € / kg) SUR AMAZON
Cote D'Or
Cote D'Or
Côte d'Or Chocolat 200 g                        
star

78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • La tablette de 200g
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Lindt
Lindt
Lindt Tablette Praliné Feuilleté Creation Chocolat au Lait, 150g
star

76

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Avec CREATION, plongez dans un monde infini de créativité et de gourmandise.
  • Un délicieux praliné fondant allié au croustillant des éclats de Crêpe Dentelle.
  • Les Maîtres Chocolatiers Lindt perfectionnent l’art du chocolat noir avec passion
  • Ingrédients de qualité et fèves de cacao issues d'un approvisionnement durable
  • 11,09 € (73,93 € / kg) SUR AMAZON
Lindt
Lindt
Lindt - Tablette Pralinés Noisettes LES GRANDES - Chocolat au Lait - 225g
star

75

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Offrez-vous le summum de la gourmandise, pour un plaisir irrésistible
  • Réalisé à partir des meilleurs ingrédients et de fèves de cacao issues d’un approvisionnement durable
  • L'EXPERTISE LINDT : Lindt est fier de proposer des chocolats d'une qualité et d'une finesse incomparables depuis 1845, en alliant avec justesse un cacao de haute qualité aux meilleurs ingrédients
  • QUALITÉ SUPÉRIEURE : Chez Lindt, la passion et l'amour pour le chocolat se retranscrivent à chaque étape, de la sélection des fèves de cacao à la conception du chocolat par les Maîtres Chocolatiers Lindt
  • LINDT S'ENGAGE en faveur du développement durable en assurant la traçabilité de 100 % de ses fèves de cacao jusqu'à leur origine et en les soumettant à une vérification externe
  • 9,99 € (44,40 € / kg) SUR AMAZON
LINDT
LINDT
Lindt - Sachet pistoles PATISSERIE - Chocolat Noir pour Cuisiner, 500g
star

66

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Sachet de 500g adapté pour pâtisser vos desserts préférés comme un chef
  • Des petits palets simples à faire fondre et doser pour vos préparations
  • Le chocolat idéal pour des desserts gourmands au fondant exceptionnel
  • Les Maîtres Chocolatiers Lindt perfectionnent l’art du chocolat noir avec passion
  • Ingrédients de qualité et fèves de cacao issues d'un approvisionnement durable
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