Chocolat Patissier Professionnel Blanc
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
3 juin 2025
Callebaut
Callebaut N°W2 Finest 28% de couverture de chocolat blanc belge (Callets) 400g
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Fabriqué en Belgique du haricot au chocolat
Parfait pour aromatiser les mousses, crèmes, glaces, boissons, sauces, etc.
28 % min. Solides de cacao, certifiés halal
Pochette pratique de 400 g
Goût laiteux et crémeux équilibré avec des notes subtiles de vanille.
Spécialité : sans blé ; volume d'affichage de l'article : 114 ml ; poids de l'article : 0,4 kg
17,95 € (44,88 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat Blanc 500 g
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Sachet de chocolat de couverture blanc idéal pour vos desserts, moulages en chocolat ou fondues
Ce chocolat en palets s'intègrera parfaitement dans toutes vos préparations
Conservez l'arôme du chocolat même après ouverture grâce à son sachet référable
Poids net du sachet: 500 g
CARAMBELLE SAS Z.A. La Hte Limougère 37230 Fondettes - France
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Nestlé Dessert
Nestlé Dessert - Chocolat Blanc à Pâtisser - tablette de 170g
Livraison gratuite
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Pur beurre de cacao.
Une fonte incomparable.
Un chocolat onctueux.
Idéal pour réaliser des desserts gourmands.
3,02 € (17,76 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut pépites de Chocolat Blanc (callets) 1kg
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
Cacao Barry
CACAO BARRY 34% Min Cacao Chocolat Zéphyr Pistoles 1 kg
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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Chocolat blanc d'Héritage
Un chocolat blanc très doux et peu sucré au goût intense de lait entier
Application: Ganache, Mousse, Glace
46,90 € (46,90 € / kg) SUR AMAZON
CHOCOLISSIMO
CHOCOLISSIMO - Chocolats à Offrir - Chaussure en Chocolat Blanc - Idée Cadeau Anniversaire, Saint Valentin, Fête des Mères - Cadeau Original Femme, Maman, Sœur, Fille, Amie - Figurines en Chocolat
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Cette amusante figurine en chocolat en forme de talon haut est fabriquée en délicieux chocolat blanc, avec des détails en chocolat noir raffiné. Un cadeau mignon pour les femmes, qui convient pour de nombreuses occasions et comme décoration de gâteau comestible.
L'escarpin en chocolat est emballé dans une boîte élégante de couleur crème et rose, qui reproduit l'aspect d'une boîte à chaussures, environ 19 x 16 x 8 cm. Un cadeau élégant pour les femmes et les jeunes filles, prêt à être offert.
Chez Chocolissimo, vous ne trouverez que des friandises en chocolat fabriquées par des chocolatiers à partir de chocolat belge de haute qualité, sans exhausteurs de goût ni conservateurs artificiels.
Poids net : 120 g. La chaussure en chocolat ne contient pas d'alcool et peut être offerte aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Fabriqué dans l'UE. Conserver dans un endroit frais et sec. Ne pas conserver au réfrigérateur.
À consommer de préférence avant : 3 mois. En cas de températures estivales, nous joignons à votre commande un bloc de froid pour que le chocolat arrive intact chez vous.
40,93 € (341,08 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Chunks Blanc 200 g
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79
QUALITÉ BONNE
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#7
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CHUNKS DE CHOCOLAT BLANC POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 200g de chunks de chocolat blanc pour vos besoins en pâtisserie. Grâce à leur taille plus grosse que les pépites, les chunks offrent un résultat très gourmand avec de généreux morceaux de chocolat en bouche. Les chunks sont parfaits pour incorporer à vos préparations : cookies, biscuits, muffins, brioches, desserts, gâteaux, mueslis, décorer une mousse au chocolat ou une coupe de glace.
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 200g de chunks de chocolat blanc. Refermez-le pour utiliser son contenu en plusieurs fois. Format chunks facile à doser et à intégrer à vos préparations.
GOÛT INTENSE - Chocolat blanc à base de beurre de cacao (contenance 24,5% de cacao minimum) et de poudre de lait entier pour un résultat digne d’un pâtissier professionnel. Saveur de chocolat aux douces notes de lait et vanillées. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat, que ce soit comme ingrédient ou en décoration.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Chunks de Chocolat Blanc (500g : ref. 8766 ; 1kg : ref. 8767), Chunks de Chocolat Lait (200g : ref. 8768 ; 500g : ref. 8773 ; 1kg : ref. 8774) et Chunks de Chocolat Noir (200g : ref. 8769 ; 500g : ref. 8771 ; 1kg : ref. 8772). Existe aussi en format palets et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
6,00 € (30,00 € / kg) SUR AMAZON
chocodic
1kg Chocolat de couverture chocolat blanc 29% de cacao - petites pistoles - pour préparation chocolat maison, patisserie, pour vos fontaines chocolat - Chocolat de qualité professionnelle
17% Réduction
76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Chocolat blanc 29% de cacao - Chocolat de qualité professionnelle utilisé par nos chocolatiers pour réaliser nos chocolats
Boite de 1kg - Conservation plus d'un an après réception
Idéal pour réaliser vos chocolats maison, vos patisseries, vos fontaines de chocolat
23,95 € (23,95 € / kg) SUR AMAZON
Lindt
Lindt - Tablette LINDOR - Chocolat Blanc - Cœur Fondant, 100g
12% Réduction
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#9
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RECETTE EMBLEMATIQUE : Fondez de bonheur avec la tablette LINDOR au Chocolat Blanc
GOURMANDISE GARANTIE : De délicats carrés de chocolat croquant fourrés d'un cœur passionnément fondant
L'EXPERTISE LINDT : Lindt est fier de proposer des chocolats d'une qualité et d'une finesse incomparables depuis 1845, en alliant avec justesse un cacao de haute qualité aux meilleurs ingrédients
QUALITÉ SUPÉRIEURE LINDT : Depuis 1845, la passion et l'amour pour le chocolat se retranscrivent à chaque étape, de la sélection des fèves de cacao à la conception du chocolat par les Maîtres Chocolatiers Lindt
LINDT S'ENGAGE en faveur du développement durable en assurant la traçabilité de 100% de ses fèves de cacao jusqu'à leur origine et en les soumettant à une vérification externe
3,52 € (35,20 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
70
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#10
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
chocolat blanc patissier professionnel
chocolat patissier professionnel
chocolat blanc professionnel
chocolat blanc patissier
chocolat patissier blanc
chocolat noir patissier professionnel
chocolat patissier professionnel valrhona
chocolat blanc patissier valrhona
chocolat blanc valrhona patissier
chocolat valrhona patissier blanc
#1 GAGNANT
