Chocolat Ruby Gallet
Les 7 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
25 mai 2025
HEART FOR CARDS
Angel Hair Ruby Chocolat | 100g | Chocolat Ruby belge avec Pismaniye aérien, crème de pistache onctueuse & croustillant Kadayif | La tendance food virale 2025
22% Réduction
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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✨ Un mariage unique entre tradition & modernité – Une fusion luxueuse de chocolat Ruby belge, de Pismaniye moelleux, de crème de pistache savoureuse & de Kadayif croustillant.
🍓 Un chocolat Ruby fruité & délicatement sucré – Sa couleur naturellement rose et ses subtiles notes de baies offrent une expérience gustative exceptionnelle.
📲 La tendance TikTok & Instagram 2025 – Une création chocolatée unique qui séduit les amateurs de douceurs du monde entier, inspirée du célèbre chocolat de Dubaï.
🎁 Le cadeau parfait pour toutes les occasions – Une gourmandise raffinée, idéale pour offrir lors de fêtes, d'événements spéciaux ou simplement pour se faire plaisir.
📦 Ingrédients premium sélectionnés avec soin – Chocolat belge de haute qualité, véritable crème de pistache & Pismaniye filé à la main, pour une dégustation inoubliable.
🔥 Une combinaison irrésistible de textures & saveurs – Une crème fondante, un Pismaniye léger comme un nuage & un Kadayif croustillant, le tout enveloppé dans un chocolat Ruby délicieusement velouté.
13,99 € (139,90 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Galets de chocolat - RUBIS - 400g
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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CHOCOLATE INNOVATION de Belgique combine un tout nouveau goût de chocolat avec une couleur inhabituelle entièrement naturelle sans ajout de colorants ou d'arômes de fruits.
Chocolat belge rose HARMONIC au goût fruité intense avec des notes légèrement acidulées.
APPLICATION POLYVALENTE Fluidité standard 60% Idéal pour les applications de pâtisserie, de dessert, de pâtisserie et de chocolat, trempage, enrobage, figures creuses, façonnage, panoramique, assaisonnement des ganaches et des mousses.
FACILE À UTILISER en indiquant la température optimale de chauffage et de traitement des gouttes de chocolat sur l'emballage.
Sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, sucre de lait, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, acidulant : acide citrique, arôme naturel de vanille, cacao Cocoa Horizons Foundation ; teneur en cacao d'au moins 43,6 %
25,09 € (62,72 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
CALLEBAUT Recette RB1 – Ruby Callets de couverture, chocolat rose, 47,3% cacao, 2,5 kg – 1 paquet
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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L'innovation chocolatée venue de Belgique allie un goût de chocolat entièrement nouveau à une couleur inhabituelle – naturellement sans ajout de colorants ni d'arômes de fruits.
Harmonie – Le chocolat belge de couleur rose avec un goût de fruits intense et des notes légèrement acidulées.
Utilisation polyvalente – avec son goût fruité et ses notes fraîches et acidulées, le Ruby RB1 peut s’associer tant à des ingrédients classiques comme la fraise, la framboise, le yuzu, l'amande, etc., qu'à des arômes inhabituels mais savoureux comme le wasabi, le caviar ou l'anguille fumée.
Mise en oeuvre aisée – Grâce à l’indication sur l'emballage de la température optimale de chauffe et de traitement des pépites de chocolat.
Excellentes fèves de cacao – La recette RB1 recourt principalement à des fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest, les fèves de Forastéro.
77,69 € (31,08 € / kg) SUR AMAZON
Sephra
Perles roses au chocolat Ruby - Crispearls - Coeur biscuit croustillant - Parfait pour décorer les desserts et les pâtisseries
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
Callebaut
Galets de chocolat VELVET - 2,5 KG
86
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Le chocolat blanc le plus soyeux, le plus crémeux de la gamme, avec une touche de douceur.
Ce chocolat blanc inhabituel n'est jamais trop, mais assure le plaisir doux du lait frais avec une douceur très légère. Elle est corsée et crémeuse, sans qu'elle ne semble trop puissante.
Le velours convient à toutes les saveurs imaginables : des épices inattendues comme le safran grec aux fruits surprenants. Le caractère doux et doux de ce chocolat blanc fait ressortir toutes les saveurs.
Velvet est moyennement liquide et convient à une large gamme d'utilisations : moulage, enrobage, aromatisation, revêtement, etc. Les résultats finaux sont toujours excellents. .
76,12 € (30,45 € / kg) SUR AMAZON
PATISDECOR
PATISDECOR Chocolat Ruby 250 g P628
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Très pratique, son conditionnement en pochette zippée permet une bonne conservation du chocolat, car elle est référable
A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme mais en rien la qualité,
Moulages en chocolat, glaçages, ganaches, bonbons de chocolat, intérieurs, mousses, biscuits, crèmes glacées
19,61 € (78,44 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
chocolat callebaut ruby 10kg
81
QUALITÉ BONNE
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#7
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Le chocolat combine naturellement une toute nouvelle saveur de chocolat avec une couleur inhabituelle sans ajout de colorants ou d'arômes de fruits.
Idéal pour les gâteaux, confiseries, boulangeries, desserts et bien plus encore et bien sûr facile à manger
284,95 € (28,50 € / kg) SUR AMAZON
chocolat ruby
chocolat rose ruby
chocolat ruby patissier
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