Chocolat Valrhona Guanaja
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
2 juin 2025
VALRHONA
Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Amer et Elégant
Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
58,00 € (58,00 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona - Les Ballotin Boites Grands Crus - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 90g
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Coffret de 18 carrés de chocolat chocolat Noir Guanaja 70%
Amer et Elégant : Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
18 carrés emballés individuellement pour tous les instants de consommation
Un coffret de chocolat Guanaja à offrir ou à deguster à la maison
19,00 € (211,11 € / kg) SUR AMAZON
Top Cake
Coeur de guanaja par Valrhona 200g - TopCake*
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
VALRHONA
Coeur de guanaja par Valrhona 3kg
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Coeur de guanaja par Valrhona 3kg
BAKING_CHOCOLATE
VALRHONA
127,95 € SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona - Fèves chocolat lait Valrhona jivara 1kg
86
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Sac 1kg
Sac 1kg Jivara
Chocolat à pâtisser
57,38 € (57,38 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona - Guanaja Lactée 41% chocolat au lait de couverture Mariage de Grands Crus fèves 3 kg
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Guanaja Lactée Grand Cru, couverture au lait entier, callets, 41% cacao, 3 kg
Type de produit : BAKING_CHOCOLATE
Marque: VALRHONA
175,69 € (58,56 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
Fèves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona. - 35% de cacao
Onctueux et Vanillé
- Tempérage : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C, travail à 28-29°C.
59,46 € SUR AMAZON
VALRHONA
Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona
75
QUALITÉ BONNE
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#8
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Cobertura chocolate
52,72 € (52,72 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona Collection Grands Crus - 6 tablettes 420g
74
QUALITÉ BONNE
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#9
VALRHONA
Coffret VALRHONA Les intenses 50 carrés chocolat noir
70
QUALITÉ BONNE
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#10
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chocolat noir
41,40 € (165,60 € / kg) SUR AMAZON
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#1 GAGNANT
