Gomme De Xanthane 1kg
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
16 juillet 2025
nut&me
Gomme xanthane 1 kg nut&me | Epaississant alimentaire | Stabilisateur naturel | Céto | Sans gluten, sans lactose, sans additif | Sans OGM | Faible en glucides | Vegan
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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✅ ALTERNATIF AU GLUTEN : Il s'agit d'une alternative bien connue au gluten, car il agit de la même manière comme épaississant, ce qui le rend également idéal pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
✅ 100% NATUREL et NON-OGM : la gomme xanthane de nut&me est 100% naturelle 🙌🏼, sans aucun additif ni OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).
✅ CÉTO ET VÉGÉTALIEN : ne contenant rien d'autre que de la gomme xanthane, provenant du maïs, il est parfait pour être inclus dans un régime céto ou végétalien 🤗.
✅ UTILISATION : La gomme xanthane est idéale pour être incorporée dans les boissons et les sauces afin de leur donner plus de consistance, mais c'est vous qui choisissez où l'ajouter !
✅ EMBALLAGE RECYCLABLE : Chez nut&me, nous pensons à l'environnement, c'est pour cela que nos emballages sont 100% recyclables, respectueux envers notre seule planète 🌎.
23,49 € (23,49 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Xanthane en poudre 1 kg - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur
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96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût
Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten
Dosage 0,1% - 0,5%
Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux
Sans gluten
25,50 € (25,50 € / kg) SUR AMAZON
nut&me
Gomme xanthane 2 kg nut&me | Epaississant alimentaire | Stabilisateur naturel | Céto | Sans gluten, sans lactose, sans additif | Sans OGM | Faible en glucides | Vegan | Pack 2 x 1 kg
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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✅ ALTERNATIF AU GLUTEN : Il s'agit d'une alternative bien connue au gluten, car il agit de la même manière comme épaississant, ce qui le rend également idéal pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
✅ 100% NATUREL et NON-OGM : la gomme xanthane de nut&me est 100% naturelle 🙌🏼, sans aucun additif ni OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).
✅ CÉTO ET VÉGÉTALIEN : ne contenant rien d'autre que de la gomme xanthane, provenant du maïs, il est parfait pour être inclus dans un régime céto ou végétalien 🤗.
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✅ EMBALLAGE RECYCLABLE : Chez nut&me, nous pensons à l'environnement, c'est pour cela que nos emballages sont 100% recyclables, respectueux envers notre seule planète 🌎.
46,99 € (23,50 € / kg) SUR AMAZON
Mystic Moments
Mystic Moments | Poudre de gomme xanthane 1 kg pure et naturelle végétalienne sans OGM
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Poudre de gomme xanthane 1kg.
La gomme xanthane est un émulsifiant et un stabilisateur naturel dérivé du sucre de canne.
Avec des propriétés étonnantes dont la solubilité dans l'eau chaude et froide, la tolérance au sel, la tolérance au pH et aux changements de température, il est idéal pour épaissir et ajouter du volume aux lotions, crèmes et gels. Il fonctionne bien également comme agent de suspension.
Utilisations : la gomme xanthane produit une forte augmentation de la viscosité d'un liquide avec l'ajout d'une très faible quantité de gomme. En général 1%, mais aussi peu que 0,1% peut être utilisé dans de nombreuses applications. La gomme xanthane est un excellent épaississant de source naturelle pour les lotions, les crèmes, le savon liquide, les gels douche, les nettoyants corporels et les shampooings.
Notre gomme xanthane a été fabriquée pour une meilleure dispersion dans l'eau à température ambiante. Une fois la gomme xanthane complètement hydratée, la solution résultante peut être chauffée si nécessaire pour l'inclusion d'autres ingrédients.
37,95 € (37,95 € / kg) SUR AMAZON
Erbotech
Erbotech - Xanthane en Poudre 100 g - Gomme Xanthane Idéal pour Crème Glacée, Sauces, Topping, Pâtes, Cuisine Moléculaire - Épaississant Pur à 100%, Sans Gltuine, Vegan, Halal et Casher
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QUALITÉ FIABLE
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#5
Golden Peanut
GOLDEN PEANUT Poudre de gomme xanthane 1 kg – épaississant stabilisé, liant, faible en calories et sans gluten, idéal pour la fabrication de glace
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Le caoutchouc xanthane (E 415) est un additif d'origine végétale approuvé par l'UE qui joue un rôle important dans la fabrication des aliments.
Les applications connues sont la fabrication de sauces, vinaigrettes ou mayonnaise, car la gomme xanthane stabilise de manière fiable les émulsions à base d'huile et empêche la séparation des phases. Le liant végétalien est également adapté pour améliorer la stabilité de congélation et de décongélation des produits de boulangerie. La poudre de xanthane est utilisée dans la cuisine moléculaire, dans la fabrication de glaces alimentaires et comme stabilisateur d'émulsions, suspensions et mousses.
Produit de qualité fabriqué en Allemagne : notre propre remplissage certifié IFS dans notre entreprise familiale gérée par le propriétaire dans le nord de l'Allemagne est synonyme de qualité supérieure, de durabilité et de passion honnête pour les bons aliments.
100% naturel : sans additifs, exhausteurs de couleur et de goût, sans OGM ni irradiation. Végétalien et hypoallergénique. L'emballage respectueux de l'environnement est sans danger pour les arômes et garde les aliments frais pendant longtemps.
19,90 € (19,90 € / kg) SUR AMAZON
lalea
Gomme arabique bio en poudre, Poudre de fibre alimentaire du gomme d'acacia bio 1Kg, Végétalien et Keto, Sans Gluten, 90% de fibres
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QUALITÉ BONNE
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#7
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🌿 100% bio: Notre poudre de gomme arabique provient d'acacias africains et est méticuleusement emballée et fabriquée en France pour une pureté et une assurance qualité.
💪 Riche en fibres alimentaires solubles : Avec plus de 90 % de fibres solubles, elle favorise la santé intestinale, facilite la digestion et contribue au bien-être général.
🍽️ Enrichisseur culinaire polyvalent : Un épaississant et un stabilisateur au goût neutre, parfait pour les pâtisseries sans gluten, les smoothies, les sauces et plus encore, sans altérer la saveur.
🌍 D'origine durable : Récolté et traité selon des méthodes respectueuses de l'environnement qui préservent la santé et la longévité des arbres, reflétant notre engagement en faveur du développement durable.
🔬 Fabriqué en France : Chaque lot est manufacturé et emballé en 🇫🇷, puis soumis à des tests rigoureux dans des laboratoires pour vérifier la sécurité et la pureté, garantissant ainsi les normes de qualité les plus élevées pour nos clients.
29,99 € (29,99 € / kg) SUR AMAZON
Power Cooking
Gomme de Guar 1Kg
24% Réduction
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QUALITÉ BONNE
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#8
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🌱 Elle est considérée comme un ingrédient naturel.
♨️ Elle est résistante à la chaleur.
🥧 La gomme de guar est souvent utilisée comme substitut de la farine de blé dans les produits sans gluten.
🇫🇷 conditionné en France
13,95 € (13,95 € / kg) SUR AMAZON
Food Bites
Poudre de gomme de xanthane 1Kg - Épaississant alimentaire au xanthane idéal pour la cuisine moléculaire et la mixologie - Ebook GRATUIT avec 12 recettes - Gomme de xanthane 100% PURITY
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#9
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✅ La gomme de xanthane en poudre de Food Bites est un épaississant alimentaire super raffiné de très haute qualité, ce qui signifie que la taille des grains est beaucoup plus fine que celle de 90 % des épaississants de xanthane disponibles sur le marché. En fait, son épaisseur est de 200 mesh, ce qui signifie que notre gélifiant pour l'eau se dissoudra plus facilement et rapidement que les autres produits sur le marché.
🍃 Notre gomme de xanthane alimentaire est d'origine végétale, 100 % biologique, naturelle, sans colorants ni additifs. Notre épaississant pour liquides est un produit garanti et emballé pour préserver toutes ses propriétés. Notre produit peut être utilisé comme alternative à la colle de poisson/gélatine en feuilles/colle de poisson en poudre pour créer des plats pour la cuisine végétalienne, végétarienne, sans OGM, sans gluten, halal et casher.
👨🏻🍳 Notre gomme de xanthane alimentaire de Food Bites est utilisée par de nombreux chefs italiens et barmans pour créer des plats spéciaux avec la cuisine moléculaire et la mixologie. La gomme de xanthane sans gluten est un additif alimentaire couramment utilisé comme épaississant, stabilisant, émulsifiant et agent moussant. La gomme de xanthane peut être ajoutée à l'agar-agar gélifiant, à la carraghénine kappa en poudre et à l'alginate de sodium pour former un gel plus stable.
🥣 La gomme de xanthane sans gluten peut être utilisée pour les garnitures insérées dans la pâte brisée, ajoutée à la crème glacée pour éviter la formation de cristaux de glace, créant ainsi une glace homogène et compacte. De plus, la gomme de xanthane alimentaire peut être utilisée pour la stabilisation et pour améliorer la consistance des sauces. Elle ne change ni la couleur ni la saveur des aliments ou des boissons, similaire à la poudre de gomme de guar.
🍮 Elle est capable de produire une grande augmentation de la viscosité d'un liquide en ajoutant une très petite quantité, environ 1 %, cependant, dans la plupart des recettes, elle est utilisée à 0,5 % voire à 0,05 %.
32,89 € (32,89 € / kg) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomme de Xanthane en Poudre 1kg, 200 Mesh, Épaississant Alimentaire, Stabilisant, Emulsifiant Alimentaire pour Plats et Desserte, Cuisine Moléculaire & Mixologie, Sans Gluten, Vegan
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#10
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La xanthan gum en poudre sans gluten 200 Mesh de Mr.P Ingredients est parfaite pour les chefs, pâtissiers et passionnés de cuisine. Idéale pour ceux qui recherchent un epaississant naturel et polyvalent comme stabilisateur glace et préparations sans gluten. Adaptée aux régimes vegan, végétarien, sans gluten, kasher et halal.
La gomme xanthane alimentaire est un puissant epaississant capable d’augmenter la viscosité avec des doses minimales, améliorant la texture des sauces, glaces et desserte. C’est aussi un excellent agent stabilisant sur une large plage de pH : elle empêche la séparation des ingrédients et assure une texture parfaite sans altérer le goût ni la couleur.
Notre gomme de xanthane est un emulsifiant alimentaire 100 % naturel, sans OGM, sans gluten et adaptée aux régimes casher, vegan et halal. Elle constitue un epaississant idéal pour un grand nombre de préparations culinaires.
Pour des résultats optimaux, ajoutez la gomme xanthane aux ingrédients liquides tout en mélangeant. Les doses recommandées vont de 0,05 % à 0,5 %, selon la recette. Continuez à mélanger jusqu’à dispersion complète, en évitant la formation de grumeaux.
Mr.P Ingredients est synonyme de qualité. Notre gomme de xanthane est l’ epaississant parfait pour obtenir des résultats professionnels en cuisine, offrant des ingrédients naturels, vegan, sans gluten et idéaux pour des préparations créatives en cuisine moléculaire ou en mixologie. Choisissez Mr.P Ingredients pour sa qualité et sa fiabilité.
38,00 € (38,00 € / kg) SUR AMAZON
gomme de xanthane cosmetique 1kg
gomme xanthane 1kg
gomme de xanthane
gomme de guar 1kg
gomme de xanthane menager
gomme de xanthane alimentaire
gomme de xanthane cosmetique
gomme de xanthane bio
gomme de guar bio 1kg
gomme xanthane
#1 GAGNANT
