Gomme De Xanthane Sans Gluten
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
1 juin 2025
nut&me
Gomme xanthane 200 gr nut&me | Epaississant alimentaire | Stabilisateur naturel | Céto | Sans gluten, sans lactose, sans additif | Sans OGM | Faible en glucides | Vegan
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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✅ ALTERNATIF AU GLUTEN : Il s'agit d'une alternative bien connue au gluten, car il agit de la même manière comme épaississant, ce qui le rend également idéal pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
✅ 100% NATUREL et NON-OGM : la gomme xanthane de nut&me est 100% naturelle 🙌🏼, sans aucun additif ni OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).
✅ CÉTO ET VÉGÉTALIEN : ne contenant rien d'autre que de la gomme xanthane, provenant du maïs, il est parfait pour être inclus dans un régime céto ou végétalien 🤗.
✅ UTILISATION : La gomme xanthane est idéale pour être incorporée dans les boissons et les sauces afin de leur donner plus de consistance, mais c'est vous qui choisissez où l'ajouter !
✅ EMBALLAGE RECYCLABLE : Chez nut&me, nous pensons à l'environnement, c'est pour cela que nos emballages sont 100% recyclables, respectueux envers notre seule planète 🌎.
13,49 € SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomme Xanthane 100 g Poudre Idéal Pour Préparer Soupes Sauces Pâtisserie Sans Gluten Crème Glacée Épaississant Stabilisant Végétalien Végétarien Sans Gluten Sans OGM Halal Casher
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Poudre de gomme xanthane de qualité supérieure
Épaississant, émulsifier et stabilisant
Viscosité élevée à faible concentration, excellente stabilité à la température, excellent agent stabilisant sur une large gamme de pH.
IDÉAL POUR FAIRE : Soupes, sauces (comme la mayonnaise et la mayonnaise sans œuf), pâtisserie sans gluten, crème glacée.
Un ingrédient naturel convenant aux végétaliens et végétariens, sans gluten, sans OGM, halal, casher.
11,80 € (118,00 € / kg) SUR AMAZON
VITATIV
Vitativ Poudre de gomme de Xanthane 200 grammes - épaississant - fabriqué en Italie
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Vitativ Gomme de Xanthane en poudre, sachet doypack de type alimentaire de 200 g – sans ajouts, 100 % pure
Haute qualité garantie - Fabriqué en Italie - Sans OGN - Végan - Sans gluten
Additif alimentaire en poudre pour usage alimentaire humain. Le caoutchouc de Xanthane est un polysaccharide à poids moléculaire élevé produit par fermentation en culture pure d'un glucide avec souches naturelles de Xanthomonas champestris
Le caoutchouc de xanthane est utilisé dans le domaine alimentaire comme épaississant et stabilisant. Il suffit d'une petite quantité de ce produit (0,5 % à 1 % sur la préparation) pour créer des textures denses et visqueuses.
Le caoutchouc de xanthane peut également être utilisé pour ses bienfaits comme complément alimentaire de manière totalement différente. Étant donné que la gomme de xanthane absorbe efficacement l'eau, elle peut être une aide en cas de constipation car elle facilite le transit intestinal.
9,49 € (47,45 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Xanthane en poudre 1 kg - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût
Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten
Dosage 0,1% - 0,5%
Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux
Sans gluten
25,50 € (25,50 € / kg) SUR AMAZON
LIVRE DE RECETTES DE PAIN AU LEVAIN SANS GLUTEN: Cultiver du levain et préparer du pain délicieux avec des recettes innovantes qui favorisent la digestion et le bien-être
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#5
Erbotech
Erbotech - Xanthane en Poudre 100 g - Gomme Xanthane Idéal pour Crème Glacée, Sauces, Topping, Pâtes, Cuisine Moléculaire - Épaississant Pur à 100%, Sans Gltuine, Vegan, Halal et Casher
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#6
YumCraft
Poudre de gomme xanthane – 226,8 g d'épaississant de gomme de xanthane de qualité alimentaire pour la pâtisserie et la cuisine – Sans gluten et compatible avec le régime cétogène, agent épaississant
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Ingrédient essentiel polyvalent : la poudre de gomme de xanthane est un ingrédient essentiel pour tout cuisinier ou boulanger, offrant une large gamme d'applications, allant des sauces épaississantes et des alternatives laitières à la stabilisation des vinaigrettes et à l'amélioration de la texture générale de vos recettes préférées.
Large application : cet ingrédient multifonction agit à la fois comme un épaississant et un émulsifiant, améliorant considérablement la viscosité et la consistance des mélanges liquides, des pâtes et des sauces pour créer des textures lisses et crémeuses et des plats visuellement attrayants.
Alternative sans gluten : parfait pour la cuisson sans gluten, l'épaississant de gomme xanthane reproduit les qualités du gluten, offrant l'élasticité et la structure nécessaires aux pâtisseries. Il aide à maintenir la forme, permet une bonne levée et garde les friandises humides, assurant que vos recettes sans gluten sont délicieuses et satisfaisantes.
Choix respectueux de la santé : fabriquée à partir d'ingrédients 100 % purs, sans OGM, la gomme xanthane pour la cuisson ne contient aucun glucides nets par portion, ce qui la rend adaptée à une variété de besoins alimentaires, y compris les modes de vie sans gluten, casher, céto et végétalien. L'emballage facile à verser vous permet d'utiliser juste la bonne quantité tout en minimisant les déchets.
Satisfaction garantie : conçue pour améliorer la texture, la stabilité et la rétention d'humidité de vos créations culinaires, la poudre de gomme xanthane offre un moyen sain de réduire la teneur en graisse sans compromettre la saveur ou la qualité. Nous soutenons notre produit, veuillez donc nous contacter si vous avez des questions ou des préoccupations
14,13 € (62,25 € / kg) SUR AMAZON
lalea
Gomme arabique bio en poudre, Poudre de fibre alimentaire de gomme d'acacia bio 150g, Végétalien et Keto, Sans Gluten, 90% de fibres
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#8
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🌿 100% bio et naturel : Notre poudre de gomme d'acacia provient d'acacias africains et est méticuleusement emballée et fabriquée en France pour une pureté et une assurance qualité.
💪 Riche en fibres alimentaires solubles : Avec plus de 90 % de fibres solubles, elle favorise la santé intestinale, facilite la digestion et contribue au bien-être général.
🍽️ Enrichisseur culinaire polyvalent : Un épaississant et un stabilisateur au goût neutre, parfait pour les pâtisseries sans gluten, les smoothies, les sauces et plus encore, sans altérer la saveur.
🌍 D'origine durable : Récolté et traité selon des méthodes respectueuses de l'environnement qui préservent la santé et la longévité des arbres, reflétant notre engagement en faveur du développement durable.
🔬 Fabriqué en France : Chaque lot est manufacturé et emballé en 🇫🇷, puis soumis à des tests rigoureux dans des laboratoires pour vérifier la sécurité et la pureté, garantissant ainsi les normes de qualité les plus élevées pour nos clients.
9,99 € (66,60 € / kg) SUR AMAZON
Golden Peanut
GOLDEN PEANUT Poudre de gomme xanthane 1 kg – épaississant stabilisé, liant, faible en calories et sans gluten, idéal pour la fabrication de glace
70
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#9
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Le caoutchouc xanthane (E 415) est un additif d'origine végétale approuvé par l'UE qui joue un rôle important dans la fabrication des aliments.
Les applications connues sont la fabrication de sauces, vinaigrettes ou mayonnaise, car la gomme xanthane stabilise de manière fiable les émulsions à base d'huile et empêche la séparation des phases. Le liant végétalien est également adapté pour améliorer la stabilité de congélation et de décongélation des produits de boulangerie. La poudre de xanthane est utilisée dans la cuisine moléculaire, dans la fabrication de glaces alimentaires et comme stabilisateur d'émulsions, suspensions et mousses.
Produit de qualité fabriqué en Allemagne : notre propre remplissage certifié IFS dans notre entreprise familiale gérée par le propriétaire dans le nord de l'Allemagne est synonyme de qualité supérieure, de durabilité et de passion honnête pour les bons aliments.
100% naturel : sans additifs, exhausteurs de couleur et de goût, sans OGM ni irradiation. Végétalien et hypoallergénique. L'emballage respectueux de l'environnement est sans danger pour les arômes et garde les aliments frais pendant longtemps.
26,90 € (26,90 € / kg) SUR AMAZON
HSN
Gomme Xanthane de HSN - Épaississant Alimentaire - Idéal pour Recettes Fitness, Fibre Soluble pour donner de l'Épaisseur, Sans Gluten, Sans Lactose, Convient aux Végétaliens, En Poudre, 150 gr
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#10
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👨🍳ÉPAISSISSANT ALIMENTAIRE. Donne de la crémosité aux recettes. N’apporte pas de graisses ni protéines. Juste 3 kcals par gramme. Produit d’Origine Végétale. Aide aux personnes avec des troubles de déglutition. 👉AMÉLIORE LA TEXTURE DES ALIMENTS!
🍮RECETTES CULINAIRES. Utilisations Multiples. Recettes de tout type : pour élaborer 🍞pain sans gluten, crèmes, sauces et condiments, laits frappés et jus de fruits, gâteaux, madeleines, améliorez la texture des🍨glaces (évitez les cristaux qui se forment). Convient aux Intolérants au Gluten SUBSTITUT NATUREL DU BLÉ!
🔝APPORT DE FIBRE SOLUBLE. Augmente la satiété des repas. Améliore la digestion et aide aussi à réduire l'appétit entre les repas. Aide contre la constipation. Il n'a pas été démontré que l'utilisation prolongée a des effets secondaires.
👌COMPLÉMENT PARFAIT POUR LA CUISINE SAINE. Un ingrédient qui devrait figurer pour cuisiner les meilleures et plus riches recettes. Fonctionne aussi bien au froid qu'à la chaleur. 🍽️Pour toute sorte d’aliments, des sauces jusqu’aux desserts et 🥤boissons.
☀️PROPRE FABRICATION. Laboratoires avec Certification de l’U.E. Sans OGM (Organismes Génétiquement Modifiés). Bonnes pratiques de fabrication (GMP). Comprend un sac à fermeture éclair et une cuillère de dosage.
6,00 € (40,00 € / kg) SUR AMAZON
gomme xanthane alimentaire sans gluten
gomme de xanthane
gomme de guar sans gluten
gomme de xanthane 1kg
gomme de xanthane menager
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