Levure Instaferm Lallemand
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
9 septembre 2025
Instaferm
Levure sèche Lallemand - 500 g de levure en poudre instantanée - Pour brioche, pain & pizza - Vegan - Qualité professionnelle pour les boulangers
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Levure instantanée - La levure sèche Premium d'Instaferm est une alternative pratique et durable à la levure fraîche.
Cuisine facile - Ajoutez de la levure en poudre à la pâte sans la dissoudre au préalable et profitez de résultats convaincants.
Emballage sûr - Emballage scellé sous vide, protégeant la levure de la pénétration de l'humidité et du début du processus de maturation.
Bien conservée - Après la première ouverture de l'emballage, conserver au sec et au frais, par exemple au congélateur.
Qualité professionnelle - Une qualité digne du boulanger ! Notre levure est végétalienne, sans gluten, sans soja, halal et casher.
9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
Instaferm
Lallemand Levure sèche de boulanger pour pâtes sucrées (500g) Sans gluten - Vegan - Kasher & Halal
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98
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#2
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Pour tous les produits de boulangerie levés à la levure contenant 3-25% de sucre (pâtes sucrées) et les pâtes enrichies. Tolérance accrue au sucre.
Le taux d'utilisation recommandé dépend de l'application, il peut varier entre 1 % et 1,5 %, sur la base du poids de la farine.
Emballage sûr - Emballé sous vide, la levure est protégée de la pénétration de l'humidité et du début du processus de maturation.
Bonne conservation - Après avoir ouvert l'emballage pour la première fois, conservez-le dans un endroit frais et sec, par exemple au congélateur.
Qualité professionnelle - qualité boulangerie ! Notre levure est végétalienne, sans gluten, sans soja, halal et casher.
9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
Terre Symbiose
Poudre à lever Bio - 300g - Sans Phosphate et sans gluten
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Poudre à lever Biologique Sans Phosphate et sans gluten
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CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin K1-V1116 Levure à Vin (5 Sachets) - Levure à l'Hydromel - Faire de l'Hydromel Cidre Vin Kombucha à la Maison - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par Distributeurs CAPYBARA Inc.
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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COMPREND : 5 Sachets (sachets de 5 g) de levure de vin Lalvin K1-V1116.
Fabriqué par Lallemand Inc. et réemballé au Canada par CAPYBARA Distributors Inc.
TAUX D'INOCULATION : Un sachet de 5 g donne 4,5 L à 23 L
STYLES DE VINS : Vins rouges aromatiques, blancs, vendanges tardives et mousseux.
TOLÉRANCE À L'ALCOOL : Jusqu'à 18 % ; PLAGE DE FERMENTATION : 10-35°C (50-95°F) ; ACCORDS CÉPAGES : Apporte des arômes floraux frais aux cépages neutres ou aux raisins à haut rendement.
Lalvin K1 V1116 a été sélectionné par l'INRA Montpellier situé en France dans la région méditerranéenne. Fermentée à basse température (inférieure à 16°C) et avec un apport adéquat de nutriments, Lalvin K1 V1116 est l'une des levures produisant le plus d'esters floraux (acétate d'isoamyle, acétate d'hexyle, acétate de phényléthyle).
Parmi les producteurs d'esters élevés, Lalvin K1 V1116 est la souche la plus résistante aux conditions de fermentation difficiles, telles qu'une faible turbidité, une basse température et une faible teneur en acides gras.
9,99 € (399,60 € / kg) SUR AMAZON
Energy Feelings
Energy Feelings Flocons de Levure Nutritionnelle 250g, Levure Inactive Riche en Vitamine B et en Protéine à 47%, Vegan, sans Gluten, Parfait pour les Plats Végétariens, sans Sucres Ajoutés
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Supplément Naturel: levure nutritionnelle sèche et inactive, riche en vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), essentielle pour les personnes suivant un régime sans gluten ou végétarien 💪🌿💊🅱️
Levure Protéinée: cet ingrédient est naturellement riche en protéines, avec 47 grammes de protéines pour 100 grammes de produit. Idéal pour une alimentation végan et diététique 💪🌾
Régimes Compatibles: levure sans gluten, végan et sans lactose, parfaite pour les personnes intolérantes (coeliaques ou intolérantes au lactose) ou suivant un régime végétalien 🌾🥛🚫🥦
Goût: la levure nutritionnelle a un goût neutre, légèrement salé, rappelant celui du fromage. Un ingrédient idéal pour préparer du fromage végan 🧀☘️
Comment l’utiliser en cuisine? La levure nutritionnelle est polyvalente: saupoudrez-la sur un yaourt, des salades, des pâtes, ou ajoutez-la à des smoothies et des soupes.
10,39 € (41,56 € / kg) SUR AMAZON
Aldis
Poudre à lever - Levure chimique, Baking powder 1kg
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Levure chimique (ou "poudre à lever") de la fameuse marque Ancel, aussi appelée "Baking Powder". C'est une levure multi-usage, elle est par conséquent adaptée à tout type de préparation en pâtisserie ou autre préparation culinaire (sablés, petits beurres, chouquettes, cakes, madeleines, croquets…).
Vendu à l'unité ou par lot de 2, 4 ou 6 boîtes de 1KG à prix dégressifs (choisir la quantité dans le menu ci-dessus). Chaque boîte contient 1KG.
Grand format économique de 1KG. Conditionnement en boîte, idéal pour la conservation du produit.
Idéale pour tous les usages en pâtisserie, que ce soit pour un usage domestique ou professionnel.
Provenance : France / Durée de vie : 30 mois / Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans l'emballage d'origine fermé, au frais et au sec. / Ingrédients : poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs.
21,90 € (21,90 € / kg) SUR AMAZON
Browin
Browin 400320 Levure sèche Active Universelle FERMIVIN LS2 - pour vins Blancs, Rouges, rosés et effervescents jusqu'à 16% d'alcool, Parfaite pour relancer la Fermentation, 7 g
21% Réduction
80
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#7
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Indispensable en vinification - Fermivin LS2 est une souche de levure oenologique spécialement sélectionnée. Il permet de faire des vins blancs, rosés et rouges à la maison.
Fermentation rapide et stable - la levure noble séchée incluse dans Fermivin LS2 fonctionnera parfaitement même dans des conditions difficiles. Vous pouvez aussi les utiliser pour « relancer » la fermentation.
Pour 10-35 litres - un seul emballage de 7 g de Fermivin LS2 suffit pour préparer jusqu'à 35 litres de ce vin maison aromatique que toute votre famille appréciera !
Simple à utiliser - cette levure est très simple à utiliser - la plage de température de fermentation est de 14 à 28°C, et la teneur finale en alcool de votre vin peut même atteindre 16% !
Pleine portée des possibilités - lorsqu'elle est combinée avec des nutriments avec de la vitamine B1 et Kombi Vita, disponibles dans notre offre, la levure LS2 vous permettra de profiter de ses possibilités à 100%, grâce à laquelle vous pourrez profiter de la saveur encore plus complète et l'arôme de votre liqueur maison !
6,99 € (998,57 € / kg) SUR AMAZON
Keltercraft
Keltercraft K02 Levure Hydromel [10g: Pour 25L] Mead Yeast | Faites votre propre vin d'hydromel !
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#8
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⚡ 𝗙𝗮𝘀𝘁-𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁: D'autres levures nécessitent souvent de longs temps de fermentation, ce qui retarde le processus de brassage. Grâce à notre formule spéciale « fermentation rapide », le vin d'hydromel Keltercraft K02 fermente particulièrement rapidement, vous pourrez donc le déguster plus rapidement !
💛 𝗟𝗲𝘃𝘂𝗿𝗲 𝘀è𝗰𝗵𝗲: Ne vous inquiétez pas des résultats incohérents : la levure sèche Keltercraft K02 garantit une qualité constante à chaque processus de brassage, évitant ainsi les expériences de brassage décevantes.
🌡️ 𝗦𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗲𝗻 𝘁𝗲𝗺𝗽é𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲: Même dans des conditions difficiles telles que des températures fluctuantes, votre vin d'hydromel reste stable et parfaitement fermenté grâce à la levure robuste Keltercraft K02. Testez-le vous-même et obtenez des résultats cohérents !
🍯 𝗗é𝗹𝗶𝗰𝗶𝗲𝘂𝘅 𝗵𝘆𝗱𝗿𝗼𝗺𝗲𝗹: Imaginez que vous organisez une fête médiévale entre amis - grâce au Keltercraft K02, vous pouvez offrir à vos invités un hydromel parfaitement préparé à la maison, sans longs délais d'attente et avec un arôme plein !
🇸🇪 𝗙𝗮𝗯𝗿𝗶𝗾𝘂é 𝗲𝗻 𝗦𝘂è𝗱𝗲: "La meilleure chose qui pouvait arriver à mon hydromel !" – De nombreux brasseurs amateurs ne jurent que par la technologie de « fermentation rapide » du Keltercraft K02 et profitent de leurs créations maison plus rapidement que jamais.
9,99 € (999,00 € / kg) SUR AMAZON
Spiritferm
Spiritferm Turbo Fruit, alcool levure fermentation, levure brûlée, distillation, fermentation 18% avec des enzymes
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#9
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Spiritferm Levure turbo - Levure turbo pour fruits
Pour jusqu'à 25 l et une teneur en alcool de 18 %
Il suffit de le mettre dans de l'eau sucrée à 20-27 °C et d'attendre 4 à 6 jours
11,99 € (299,75 € / kg) SUR AMAZON
Mangrove Jack's
Mangrove Jack's Sachet nutritif de levure d'hydromel 12 g pour brassage de miel, vin, brassage maison
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#10
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Un complexe nutritif de levure d'hydromel pour soutenir votre levure lors de la fabrication de l'hydromel
Le nutriment à la levure d'hydromel est conçu pour améliorer la qualité et la vitesse de votre fermentation d'hydromel maison
Nourriture idéale lors de la fabrication d'hydromel traditionnel, également connu sous le nom de vin de miel
Vous pouvez étaler l'ajout de ce nutriment tout au long du processus de fabrication du vin, en ajoutant plus selon les besoins selon la recette que vous utilisez
Pour de meilleurs résultats, utilisez avec la levure Mangrove Jack's M05 Mead qui est disponible séparément
Suppose que vous ajoutez déjà de la levure d'hydromel, car le nutriment de levure est conçu pour soutenir la levure d'hydromel et non pour la remplacer.
Idéal pour améliorer la qualité finale de votre hydromel maison. Une fois que vous allez au-delà de la fabrication d'hydromel de base, ce nutriment est également idéal pour faire des variantes d'hydromel traditionnelles telles que l'hydromel noir, le braggot, le cyser, l'hippocraqs, l'hydromel, le mémolel, la méthégline, le pyment, le sac, le spectacle et l'hydromel pétillant.
Sans OGM.
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#1 GAGNANT
