Sirop Sucre Inverti
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
1 juin 2025
PATISDECOR
Sirop de sucre inverti 300 g
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Vous réaliserez des glaces onctueuses, des pains et viennoiseries ou encore des biscuits et des gteaux
Sucre inverti en pot pour utilisation dans les denrées alimentaires
Glace s'incorpore en MEME temps que les autres ingrédients
Poids du colis: 0.3 kilogrammes
12,72 € SUR AMAZON
Louis François
Louis François - Sirop de sucre inverti Gallia ou (Trimoline)
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
FunCakes
Sirop de Sucre Inverti 375g
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93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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FunCakes Sirop de Sucre Inverti 375 g
9,99 € (26,64 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels.
DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages.
POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637).
FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,95 € (13,95 € / kg) SUR AMAZON
dekora
dekora | Sucre Liquide Inversé | Améliore La Texture Et La Saveur | Idéal Pour Les Pâtisseries Et Les Crèmes Glacées | Pot De 600 G
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85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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AMÉLIORE LA TEXTURE ET LE GOÛT - Ce sucre inverti de dekora améliore la texture et procure un goût supérieur dans vos créations de pâtisserie et de glace. Il aide à faciliter la cuisson et retient l'humidité pour des pâtes stables.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ - Fabriqué avec les meilleurs ingrédients, ce sucre liquide inversé est essentiel dans votre cuisine. Il réduit la cristallisation et aide à prévenir la formation de cristaux de glace dans la fabrication de glaces.
CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES - Ce produit est un outil polyvalent pour tout chef pâtissier. Il offre une texture plus douce dans les glaces et améliore la qualité de vos desserts et gâteaux.
UTILISATION POLYVALENTE - Parfait pour une variété d'applications en pâtisserie et en crème glacée. Idéal pour améliorer la texture et le goût de vos créations, des gâteaux d'anniversaire aux crèmes glacées maison.
DURABILITÉ ET STOCKAGE - Ce sucre inverti liquide a une longue durée de vie et est facile à stocker, ce qui le rend un ingrédient essentiel pour toute cuisine professionnelle ou à domicile.
8,00 € (13,33 € / l) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 1,5 kg - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
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81
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#6
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
18,00 € (12,00 € / kg) SUR AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-com Sirop de sucre inversé pour pâtisserie, gâteaux, confiseries, desserts, glaces, pour usage domestique et professionnel Confiserie sans gluten 500g
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Qualité supérieure : Le sirop de sucre inversé de la plus haute qualité professionnelle est un produit soigneusement sélectionné. Absolument génial en confiserie et en restauration. Il permet de conserver l'humidité du gâteau tout au long du processus d'assemblage et de décoration.
Objectif : Le sucre inverti est un mélange de glucose et de fructose dérivé du saccharose. Comme il a une plus grande affinité que le saccharose et qu'il abaisse le point de congélation, il est principalement utilisé dans les glaces et les confiseries.
Caractéristiques : Le sirop de sucre inversé a un pouvoir sucrant 130% supérieur à celui du saccharose et rehausse le goût et la couleur des produits. Il abaisse le point de congélation et empêche la formation de cristaux. Il garde la pâte cuite humide et moelleuse plus longtemps.
Aucun agent de conservation : Ce sirop ne contient aucun additif, produit chimique ou agent de conservation. Cet article fait partie de notre gamme premium, qui comprend des articles choisis pour leur haute qualité
Utilisations : Le sirop de sucre inverti est idéal pour faire des confitures et des marmelades, en particulier la marmelade d'orange et de citron, ainsi que pour glacer et couvrir les gâteaux et autres produits de boulangerie.
13,90 € (27,80 € / kg) SUR AMAZON
Teisseire
Lot de 3 sirops Teisseire Zéro Sucres (Cassis, Fraise, Grenadine) pour Boisson Rafraîchissante, Cocktails, Bidon Recyclable 3x60cl
78
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#8
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Sirop
Forme de l'article : liquide
13,14 € (7,30 € / l) SUR AMAZON
BrandNewCake® Sucre Inversé Liquide 375g - Sirop de Sucre Inversé - Idéal pour Pâtisserie et Confiserie
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#9
Teisseire
Lot de 3 sirops Teisseire Zéro Sucres (Menthe, Citron, Grenadine) pour Boisson Rafraîchissante, Cocktails, Bidon Recyclable 3x60cl
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#10
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LES ZERO SUCRES: Le gout des sirops Teisseire en version Zero Sucres; une alternative légère qui ne fait pas de compromis sur le goût !
VARIEZ LES PLAISIRS : Avec ce lot de 3 sirops Teisseire (Menthe, Citron, Grenadine), ajoutez une délicieuse touche de fruit à vos verres d'eau plate ou pétillante, à votre limonade ou à vos cocktails.
ACHAT MALIN : Avec chaque bouteille de sirop, vous pouvez préparer jusqu'à 39 verres de boissons diluées* ! Une alternative économique pour un plaisir qui dure longtemps.
DES BOUTEILLES DE SIROP RECYCLABLES À L'INFINI : Une fois recyclées, elles peuvent devenir des chariots, des vélos ou de nouvelles bouteilles de sirop.
*Pour un verre de 200ml dilué à 1+12.
23,14 € (12,86 € / l) SUR AMAZON
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